Le whisky endommage-t-il la gorge?

En grandissant, vous avez peut-être entendu dire qu'un coup de whisky fait des merveilles pour le mal de gorge. Bien qu'un verre de cette boisson puissante puisse réconforter certains, il peut également avoir des effets néfastes sur la gorge. Cela va des changements relativement rapides qui se produisent dans la gorge après avoir bu du whisky aux changements graduels qui se produisent au cours des années, voire des décennies..

Gros plan de deux coups de whisky (Image: curraheeshutter / iStock / Getty Images)

Effets à court terme

Jeune femme se sentant la gorge (Image: 9nong / iStock / Getty Images)

Le whisky est l’une des boissons alcoolisées les plus fortes. Le whisky pur contient environ 40% d'alcool, contre environ 5 à 7% dans la bière. Cela signifie que la gorge est exposée à une concentration plus élevée d'alcool par boisson standard. Lorsque le whisky atteint la gorge, il provoque souvent une sensation de brûlure ou de picotement. Cela se produit parce que l'alcool concentré irrite la muqueuse - ou la muqueuse - de la gorge, provoquant une réaction douloureuse des nerfs. L'alcool agit également en tant que solvant en éliminant le mucus protecteur qui tapisse la gorge et en provoquant un effet desséchant. Cela peut provoquer une sécheresse de la gorge et des douleurs temporaires, et éventuellement une voix rauque ou enrouée.

Effets à long terme

Un médecin examine la gorge d'un patient (Image: AlexRaths / iStock / Getty Images)

La consommation de whisky ou d'autres boissons alcoolisées peut endommager de façon permanente les tissus de la bouche, de la gorge, de la boîte vocale et / ou du tuyau de nutrition - ou de l'œsophage - avec le temps. Ces dommages progressent parfois vers le cancer. Une consommation modérée à forte augmente le risque de tous ces cancers, le risque le plus élevé étant celui de ceux qui boivent le plus. Un rapport de 2012 du Centre international de recherche sur le cancer indique que, pour un même niveau de consommation d'alcool, les femmes ont tendance à avoir un risque plus élevé de développer ces cancers par rapport aux hommes. Le risque de cancer de la bouche et de la gorge augmente davantage chez les hommes et les femmes lorsque la consommation d'alcool est associée au tabagisme..

Le rôle de l'alcool dans le cancer de la gorge

Gros plan sur les coups de whisky versé (Image: jordan_rusev / iStock / Getty Images)

Les mécanismes par lesquels le whisky et les autres boissons alcoolisées jouent un rôle dans le développement du cancer de la gorge sont complexes et ne sont pas encore bien compris. Les facteurs contributifs locaux possibles incluent la destruction de la barrière muqueuse protectrice, la réduction de la production de salive et la perturbation des bactéries normales dans la bouche et le haut de la gorge. Ces facteurs peuvent provoquer des changements dans les cellules exposées à l'alcool à plusieurs reprises, ce qui pourrait éventuellement évoluer vers un cancer..

L'acétaldéhyde chimique peut être un autre facteur contributif. L'acétaldéhyde est un sous-produit toxique du métabolisme de l'alcool. Il circule dans le sang et endommage le matériel génétique et les protéines dans tout le corps. Ce produit chimique est également présent dans les boissons alcoolisées avant la consommation et le whisky contient des quantités similaires à celles des autres spiritueux distillés. En outre, la consommation excessive peut nuire à la capacité d'absorber les nutriments utiles qui aident à repousser le cancer, y compris plusieurs vitamines..

Prévention des dommages à la gorge causés par le whisky

Collègues réunis autour d'un verre (Image: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

L'alcool est tissé dans le tissu social et il peut être difficile d'éviter une gorgée ça et là - ce qui est peu susceptible d'être nocif. Cependant, il est important d'être prudent et de mesurer votre consommation de boissons alcoolisées, en particulier avec des spiritueux très concentrés comme le whisky. Pour la plupart des gens, limiter la consommation est le meilleur moyen de prévenir les dommages au whisky causés à la gorge.

Si vous pensez que vos habitudes de consommation pourraient vous mettre en danger, consultez votre médecin pour obtenir de l'aide pour réduire ou arrêter votre consommation d'alcool..