Le kéfir cause-t-il la diarrhée?

Le lait de kéfir contient des cultures vivantes et actives. C'est un peu comme du yaourt, mais buvable. Le kéfir ne causera pas de diarrhée chez les adultes en bonne santé, mais peut causer la diarrhée si vous êtes intolérant au lactose ou allergique au lait. Le kéfir peut être utilisé pour traiter des épisodes de diarrhée occasionnels, car les cultures dans le lait aident à maintenir un système digestif en bonne santé. Si vous développez une diarrhée sévère après avoir bu du kéfir, appelez votre médecin pour une évaluation plus approfondie. Ne continuez pas à boire du kéfir s'il provoque la diarrhée.

Le kéfir est une boisson au lait de culture. (Image: livcool / iStock / Getty Images)

Traitement de la diarrhée au kéfir

Les cultures de kéfir sont aussi appelées probiotiques. Ces bactéries saines vivent dans votre intestin et aident à maintenir la santé et la régularité digestives. Les probiotiques peuvent diminuer la gravité de la diarrhée et en réduire la durée. La diarrhée est un symptôme de diverses conditions. Ne prenez pas de kéfir ou tout autre aliment pour traiter la diarrhée sans en avoir préalablement parlé à votre médecin. Le kéfir contient les mêmes probiotiques que le yogourt et doit être acheté tel quel pour de meilleurs résultats..

Diarrhée d'allergie au lait

Le kéfir est fabriqué à partir de lait, donc si vous êtes allergique au lait, vous ne devriez pas boire de kéfir. Si vous avez une allergie au lait et que vous buvez du kéfir, vous risquez une réaction allergique grave. La diarrhée causée par une allergie au lait n'est pas provoquée par le système digestif, mais commence par une réaction du système immunitaire. Les protéines contenues dans le lait amènent le système immunitaire à défendre le corps, car le système immunitaire les considère comme des substances nocives. Cette réaction amène le corps à produire des produits chimiques pour se protéger. Les produits chimiques provoquent une inflammation et une irritation du système digestif, du système respiratoire et de la peau.

Diarrhée due à l'intolérance au lactose

Le kéfir contient du lactose, sucre du lait, et peut provoquer des diarrhées chez certaines personnes. Tous les produits laitiers ne contiennent pas la même quantité de lactose. Le kéfir contient relativement peu de lactose. Les cultures vivantes dans la boisson produisent de la lactase, enzyme qui décompose le lactose. Cela réduit la quantité de lactose dans le kéfir. Si vous êtes modérément intolérant au lactose, vous pourrez peut-être boire du kéfir sans développer de symptômes d'intolérance au lactose. L'intolérance au lactose provoque la diarrhée, des gaz, des ballonnements et des nausées au cours des deux premières heures de consommation de la boisson..

Attention

Si vous développez une diarrhée, n'utilisez pas de médicaments anti-diarrhéiques en vente libre, sauf indication contraire de votre médecin. Ces médicaments peuvent causer d'autres complications. Si vous souhaitez bénéficier des avantages du kéfir mais que vous ne pouvez pas boire de lait, achetez des suppléments probiotiques sans produits laitiers..