Problèmes digestifs d'oignons et d'ail

Manger régulièrement des oignons et de l'ail peut vous apporter un large éventail d'avantages pour la santé, allant de la prévention du cancer et des maladies cardiaques au traitement des infections, selon l'Institut Linus Pauling. Mais si vous laissez votre enthousiasme pour les bienfaits de ces légumes piquants vous amener à en abuser, vous risquez de souffrir de problèmes digestifs. La clé pour apprécier les oignons et l'ail est de les manger avec modération.

Gaz

Selon le Linus Pauling Institute, il se peut que vous ressentiez des gaz et la flatulence associés à la consommation d’oignons et d’ail, et que manger des oignons et de l’ail crus peut produire plus de gaz que de manger des oignons et de l’ail cuits. Le centre médical de l'Université du Maryland dit que vous pouvez vous sentir ballonné lorsque vous souffrez de gaz après avoir mangé de l'ail et d'autres légumes de la même famille, tels que des oignons. L'ail cru et les oignons contiennent beaucoup de fibres qui peuvent causer des gaz, et les oignons contiennent un type de sucre naturel appelé fructose qui provoque des gaz, selon ClevelandClinic.com, qui recommande de discuter de votre alimentation avec votre médecin, car la quantité de gaz produite par les aliments varie d'une personne à l'autre.

La diarrhée

Les oignons et l'ail peuvent vous donner la diarrhée si vous en mangez trop, dit l'Institut Linus Pauling. Si vous mangez des aliments qui perturbent votre système digestif, vous pouvez avoir une diarrhée qui dure entre deux et trois jours, rapporte ClevelandClinic.com, qui recommande d'éviter les aliments crus si vous souffrez de diarrhée. Choisir des aliments qui ne contiennent pas beaucoup de fibres est préférable pour soulager la diarrhée, et manger de petites portions de nourriture est également une bonne idée pendant que votre système digestif se remet de la diarrhée..

La nausée

Si vous mangez trop d'oignons ou trop d'ail, vous pourriez souffrir de nausées, selon l'Institut Linus Pauling. Mais vous avez moins tendance à avoir des nausées si vous évitez les aliments frits ou gras, de sorte que vous pourrez peut-être savourer les oignons et l'ail sans nausée si vous les faites cuire légèrement. En outre, vous pouvez réduire la nausée que vous ressentez si vous mangez de petits repas fréquents plutôt que de gros repas peu fréquents, et si vous mangez lentement plutôt que rapidement, selon ClevelandClinic.com.

Manger des oignons et de l'ail avec modération

Vous pouvez souffrir de problèmes digestifs en mangeant de grandes quantités d'oignons. Soyez donc créatif sur la manière d'inclure régulièrement des oignons dans votre alimentation sans manger beaucoup d'oignons en même temps. Le centre médical de l'Université du Maryland conseille de manger de l'ail avec modération pour éviter les effets secondaires tels que des problèmes digestifs et recommande de manger entre deux et quatre gousses d'ail fraîches par jour, en les hachant avant de les faire cuire..