Effets secondaires digestifs du thé noir

Le thé noir est mieux connu pour ses avantages que pour tout type d’effets secondaires. Mais il contient deux substances naturelles - la caféine et les tanins - qui risquent de causer des problèmes de digestion, tels que des maux d'estomac ou des nausées. La clé est de déguster du thé noir, mais n’excédez pas. Seules de grandes quantités de caféine et de tanins sont susceptibles de produire des effets secondaires indésirables.

Le thé noir contient des flavonoïdes bénéfiques à base de plantes. (Image: Cengiz Demirkan / iStock / Getty Images)

Les bases du thé noir

Le thé vert et le thé noir sont tous deux fabriqués à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis. Ils commencent donc avec les mêmes substances à base de plantes appelées flavonoïdes. Les feuilles sont simplement cuites à la vapeur et séchées pour produire du thé vert. Pour faire du thé noir, ils sont autorisés à fermenter. Au cours du processus de fermentation, les flavonoïdes changent. En conséquence, le thé noir se retrouve avec des flavonoïdes différents de ceux du thé vert. Les flavonoïdes du thé noir, appelés théarubigines et théaflavines, peuvent également offrir des avantages pour la santé, tels que la réduction du risque de crise cardiaque, selon une recherche citée par le Linus Pauling Institute.

Conséquences de la caféine

La caféine peut causer plusieurs problèmes dans le tube digestif. Il augmente la quantité d'acide dans l'estomac, ce qui peut causer des maux d'estomac ou des brûlures d'estomac. Il a également un effet diurétique, vous permettant ainsi d’éliminer plus de liquides dans votre urine et de devenir déshydraté. Lorsque vous consommez de la caféine, elle stimule les muscles qui poussent les déchets à travers votre tube digestif. Bien que cela puisse vous aider si vous êtes constipé, cela peut entraîner une diarrhée. La caféine peut également aggraver les affections gastro-intestinales telles que le syndrome du côlon irritable, rapporte l'Université de Caroline du Nord à Wilmington.

Ramifications Tanin

Le thé contient des substances naturelles appelées tanins, qui contribuent à la couleur et à la saveur légèrement amère. Si vous buvez une quantité modérée de thé noir, les tanins ne devraient pas causer de problèmes. En grande quantité, ils peuvent irriter votre estomac ou provoquer des nausées et des vomissements. Les tanins peuvent interférer avec l'absorption du fer non hémique, qui est le type de fer présent dans les aliments à base de plantes. Cependant, boire du thé n’est associé à une carence en fer que si vous êtes déjà anémique ou si vous présentez un risque plus élevé de développer une carence, rapporte une étude de la recherche publiée dans le "European Journal of Clinical Nutrition" de janvier 2007..

Profitez avec modération

Boire 200 mg à 300 mg de caféine par jour est sans danger pour la plupart des gens, rapporte MedlinePlus. Avec 30 milligrammes à 80 milligrammes de caféine dans une tasse de thé noir de 8 onces, cela correspond à un maximum de 4 à 10 tasses par jour, en fonction de la teneur en caféine réelle du thé. Vous pouvez réduire une partie de la caféine en brassant les feuilles plus rapidement. Une tasse de thé brassée pendant une minute contient la moitié de la caféine sous forme de thé trempé pendant trois minutes. Si vous présentez un risque plus élevé de carence en fer, buvez votre thé entre les repas et attendez au moins une heure après avoir mangé avant de prendre une tasse, recommande un rapport de février 2004 dans le "Journal de la nutrition humaine et de la diététique".