Pouvez-vous manger des concombres avec GERD?

Le reflux gastro-oesophagien, ou RGO, est une maladie provoquée par le fait que le sphincter oesophagien inférieur, l’ouverture entre l’estomac et l’œsophage, ne se ferme pas correctement ou s’ouvre quand il ne le devrait pas. Selon le Centre national d'information sur les maladies digestives, la raison pour laquelle certaines personnes développent un RGO est inconnue. Les brûlures d'estomac sont l'un des symptômes de RGO les plus courants chez l'adulte, qui peuvent être aggravés par certains aliments.

Concombres entiers et tranchés sur une planche à découper (Image: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

GERD et les concombres

Les concombres ne sont pas spécifiquement restreints par le régime alimentaire des personnes souffrant de GERD. Bien que les aliments acides puissent aggraver les symptômes de brûlures d'estomac chez les personnes atteintes de RGO, les concombres sont alcalins. Néanmoins, l'alcalinité ou l'acidité d'un aliment n'a pas d'incidence sur le fonctionnement du sphincter œsophagien inférieur. Vous pouvez donc ressentir les symptômes du RGO après avoir consommé n'importe quel aliment. Si vous constatez que les concombres ont tendance à aggraver vos symptômes, réduisez-les ou supprimez-les de votre alimentation. Tenez un journal dans lequel vous noterez les aliments consommés et les symptômes du RGO pour vous aider à identifier d'autres aliments problématiques..

Aliments déclencheurs de brûlures d'estomac

Les aliments déclencheurs peuvent différer d'une personne à l'autre, mais certains aliments sont généralement associés aux brûlures d'estomac chez les personnes souffrant de GERD. Les tomates ou les aliments à la sauce tomate peuvent aggraver les symptômes du RGO. Le jus d'orange, le chocolat, la caféine, l'alcool, les aliments gras, la menthe poivrée, les aliments épicés, l'ail et l'oignon sont parmi les autres aliments et boissons potentiellement gênants..

Taille du repas et graisse abdominale

Manger un repas en excès ou porter des vêtements moulants peut provoquer ou aggraver les symptômes du RGO en raison d'une pression excessive sur le sphincter oesophagien inférieur. S'allonger dans les trois heures après avoir mangé peut également être problématique. Si vous faites de l'embonpoint, vous pourrez peut-être atténuer les symptômes en perdant du poids. L'excès de graisse abdominale peut pousser le bas de l'estomac, provoquant une accumulation d'acide dans l'œsophage. Demandez à votre médecin si la perte de poids peut améliorer vos symptômes..

autres considérations

Si vous choisissez d’éliminer certains types d’aliments de votre alimentation, tels que les agrumes, il peut être bénéfique de prendre une multivitamine pour combler les lacunes nutritionnelles. Discutez avec votre médecin de la manière dont un complément alimentaire peut interagir avec vos médicaments sur ordonnance. Évitez de mâcher de la gomme, de manger des bonbons durs et de boire des boissons gazeuses. Avaler un excès d’air ou manger tout ce qui peut causer le rot peut aggraver vos symptômes en permettant à l’acide de pénétrer dans votre oesophage avec l’air. Puisque la nicotine affecte la fonction du sphincter oesophagien inférieur, évitez les produits du tabac. Pour atténuer les symptômes du RGO pendant la nuit, élevez la tête de votre lit de 6 à 8 pouces en plaçant des blocs sous vos sommiers. Vous pouvez également dormir sur un coin coussiné afin d’utiliser la gravité pour empêcher l’acide de retourner dans votre œsophage pendant votre sommeil..