Manger trop d'amandes peut-il vous faire mal à l'estomac?

Les amandes font partie de l’alimentation humaine depuis des milliers d’années, mais jusqu’à récemment, elles n’étaient pas disponibles en grande quantité. Si vous aimez les amandes, il peut être difficile de vous arrêter après une poignée, et vous risquez de trop en manger. Si vous avez un tractus gastro-intestinal sensible, manger trop d'amandes en même temps peut irriter l'estomac..

Une femme détient une poignée d'amandes crues. (Image: Katie Nesling / iStock / Getty Images)

Portion

Si vous aimez manger des amandes pour une collation ou si vous souhaitez les ajouter à vos céréales pour le petit-déjeuner, à votre gruau ou à votre yogourt, la taille de votre portion ne doit pas dépasser 1 oz. Cette portion correspond à une petite poignée et fournit 170 calories, 15 g de matières grasses, 6 g de protéines, 6 g de glucides et 3 g de fibres, selon la base de données nationale des nutriments du département de l'Agriculture des États-Unis. Manger une grande portion d'amandes pourrait être préjudiciable, non seulement pour votre poids, mais également pour votre estomac.

Malabsorption

De nombreux aliments contiennent des glucides fermentescibles à chaîne courte, qui n'ont pas tous été clairement identifiés et mesurés. De nombreuses personnes absorbent mal ces composés, qui sont ensuite fermentés par les bactéries dans les intestins, produisant beaucoup de gaz pouvant provoquer une distension abdominale, des douleurs à l'estomac et même des modifications de la fréquence ou de l'aspect des selles, selon un article Numéro d'octobre 2009 de "Journal of Gastroenterology & Hepatology." Aucune donnée n'est actuellement disponible sur la teneur en glucides fermentables des amandes. Cependant, la seule noix qui a été testée à ce jour, la pistache, contient une très forte teneur en glucides fermentables à chaîne courte, et il est très probable que les amandes partagent la même propriété..

Identifier la malabsorption

Ces malabsorptions ne sont pas encore bien comprises et peuvent être difficiles à identifier. Les douleurs gastriques et autres symptômes gastro-intestinaux causés par la malabsorption des glucides fermentescibles à chaîne courte apparaissent généralement quelques heures après l'ingestion et peuvent durer de quelques heures à quelques jours. La meilleure façon de déterminer si les amandes sont à l'origine d'un mal de ventre consiste à arrêter de les manger pendant quelques jours pour voir si vos symptômes disparaissent. Une fois que votre estomac est revenu à la normale, essayez de manger le nombre d’amandes que vous consommez normalement. Si vos maux d'estomac reprennent, vous saurez que vous consommez trop d'amandes à la fois..

Manger la bonne quantité

Même si vous trouvez que manger un certain nombre d’amandes fait mal à l’estomac, cela ne signifie pas nécessairement que vous devez les éliminer complètement de votre alimentation. Essayez d'avoir un 1 oz. portion. Comptez pour vous assurer que vous ne mangez pas plus de 20 à 24 ans à la fois et voyez si la douleur à l'estomac réapparaît. Si c'est le cas, essayez une portion de 1/2 oz ou environ 10 amandes la prochaine fois. La plupart des gens sont capables de tolérer une portion raisonnable d'amandes sans souffrir de douleurs à l'estomac ni d'autres troubles gastro-intestinaux..