Un régime spécifique peut-il abaisser les niveaux de créatinine?
Lorsque les niveaux de créatinine augmentent, cela peut indiquer un problème de fonction rénale. La créatinine - un produit résiduel de l'activité musculaire dans le sang - est éliminée du corps via l'urine après que les reins le filtrent du sang. Le test de la créatinine est largement utilisé comme mesure de la fonction rénale, mais des niveaux élevés peuvent également être influencés par l’hydratation, la masse musculaire du corps ou certains médicaments. Si votre taux de créatinine est au-dessus de la plage normale, demandez à votre médecin d’en évaluer la raison. Si cela est lié à une maladie rénale, la modification de certaines habitudes alimentaires peut aider à réduire votre taux de créatinine et votre risque d'insuffisance rénale..
(Image: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images)Protéine
Une recommandation courante pour réduire la créatinine est de réduire l’apport en protéines alimentaires, en particulier en cas de maladie rénale. La créatinine est formée par une série de réactions métaboliques qui se produisent lorsque les protéines sont décomposées en acides aminés et par la décomposition du composant musculaire, la créatine, également présente dans la viande. Ainsi, des quantités plus élevées de protéines alimentaires peuvent augmenter la créatinine dans le sang et on estime que limiter les aliments riches en protéines tels que la viande, la volaille, le poisson, le lait et le fromage peut aider à réduire les niveaux de créatinine. Cependant, l’importance des variations temporaires du taux de créatinine n’est pas claire, car les recherches ont été davantage axées sur l’effet de l’alimentation sur la progression ou l’aggravation du dysfonctionnement rénal - une maladie caractérisée par une élévation permanente du taux de créatinine. Une revue publiée dans le numéro de septembre 2005 de "Nutrition and Metabolism" a conclu que les preuves étaient insuffisantes pour montrer que les personnes sans insuffisance rénale subissaient un préjudice par un régime riche en protéines. Néanmoins, les preuves actuelles suggèrent que les personnes ayant une maladie rénale préexistante pourraient bénéficier d'une réduction de l'apport alimentaire en protéines..
Fibre
L'impact de la fibre sur les niveaux de créatinine a récemment fait l'objet de recherches. Selon un article de synthèse publié en novembre 2014 dans le "European Journal of Clinical Nutrition", des chercheurs ont conclu que les fibres alimentaires pourraient réduire les niveaux de créatinine. Les chercheurs ont émis l’hypothèse que le mécanisme à l’origine de ce phénomène pourrait être la capacité des fibres à contribuer à la dégradation de la créatinine avant qu’elle n’atteigne les reins. La fibre se trouve dans les fruits, les légumes, les grains entiers, les noix, les graines et les haricots. Si la fonction rénale est déjà altérée, l'ajout de fibres à l'alimentation peut poser des problèmes, car ces aliments riches en fibres sont naturellement riches en potassium et en phosphore et, chez certaines personnes souffrant d'insuffisance rénale avancée, ces nutriments doivent également être restreints dans l'alimentation. Il est donc important que toute personne souffrant d'insuffisance rénale reçoive une éducation continue et une thérapie nutritionnelle d'un diététiste spécialisé dans l'insuffisance rénale..
Fluides et médicaments
Si vous êtes déshydraté, les taux de créatinine peuvent être plus élevés car votre sang est plus concentré. Si telle est la cause présumée du résultat anormal de votre test, votre médecin peut vous recommander de boire plus d'eau et de répéter le test. Certains médicaments peuvent également augmenter les niveaux de créatinine, certains en provoquant une déshydratation et d'autres en augmentant la production ou la rétention de créatinine dans l'organisme. Les exercices intenses, car ils entraînent une dégradation des muscles, peuvent également conduire à des niveaux plus élevés. Enfin, l'utilisation de suppléments de créatine peut entraîner une élévation temporaire de la créatinine, selon un article publié au printemps 2012 dans «The Permanente Journal». Si des médicaments ou des suppléments en sont la cause, votre médecin vous conseillera d’apporter les modifications nécessaires..
Avertissements et precautions
Si votre taux de créatinine est élevé ou si vous avez des problèmes de fonctionnement de vos reins, consultez votre médecin pour obtenir une interprétation précise des résultats de vos tests sanguins et pour obtenir des recommandations de traitement. Si les niveaux élevés de créatinine sont dus à une altération de la fonction rénale, une restriction des protéines alimentaires et une augmentation de l'apport en fibres peuvent être utiles, mais tout changement dans le régime alimentaire doit être effectué sous la recommandation de votre médecin. Travailler avec une diététiste spécialisée dans les maladies du rein pour aider à la planification des repas afin de s'assurer que tous les besoins en éléments nutritifs sont satisfaits et que tout changement dans le régime alimentaire est axé sur l'amélioration de la fonction rénale et la diminution des complications pour la santé.
Révisé par: Kay Peck, MPH, RD
