Une cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge avant d'aller au lit peut-elle vraiment vous aider à perdre de la graisse du ventre?

Une cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge prise avant le coucher peut être un moyen efficace de réduire la graisse du ventre. Plusieurs études ont mis en évidence l'efficacité du vinaigre de vin rouge en tant que coupe-faim pouvant entraîner une perte de poids, notamment une réduction de la graisse du ventre. Ces avantages peuvent ne pas être exclusifs au vinaigre de vin rouge, cependant, et semblent également s’appliquer au vinaigre produit à partir de cidre de pomme.

Suppression de l'appétit

Lorsque le vin rouge est assez longtemps fermenté, il devient du vinaigre. L'ingrédient actif du vinaigre de vin rouge est l'acide acétique, qui sert à conserver les aliments dans l'estomac plus longtemps. Selon une étude publiée dans l'édition 2007 de la revue médicale "BMC Gastroenterology", cela retarderait la libération d'une hormone appelée ghréline, qui stimulerait la sensation d'avoir faim..

Sucre dans le sang

L'acide acétique peut également contribuer à la perte de poids en aidant à maintenir la glycémie stable. Une étude européenne intitulée publiée dans le numéro de septembre 2005 du "European Journal of Clinical Nutrition" a révélé que l'acide acétique présent dans le vinaigre de vin rouge pouvait réduire l'indice glycémique de certains types d'aliments. Selon cette étude, les taux de sucre dans le sang et d’insuline ont été normalisés pendant une période minimale de 45 minutes après l’apparition d’un sujet contenant du pain et environ 2 c. de vinaigre.

Acide acétique

L'acide acétique dans le vinaigre de vin rouge peut provoquer une sensation de satiété de 60 à 90 minutes après le repas. Selon les conclusions d'un rapport publié dans le numéro de mai 2009 de la revue "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry", des chercheurs de l'Institut central de recherche du Mizkan Group Corp. ont découvert que les animaux nourris avec un régime alimentaire riche en graisses et en acétique l'acide a connu une réduction de 10% de la production de graisse.

Heure du coucher

Un rapport publié dans le numéro de novembre 2007 de la revue "Diabetes Care" indiquait que la prise de vinaigre au coucher aidait à réguler la glycémie le lendemain matin. L'étude a également noté que "l'effet anti-glycémique de l'acide acétique, l'ingrédient actif du vinaigre, a été attribué à une digestion réduite de l'amidon et / ou à un retard de la vidange gastrique". Parce que prendre du vinaigre de vin rouge seul peut ne pas convenir à beaucoup de gens, une suggestion est de mélanger une cuillère à soupe de vinaigre dans un verre d'eau plate ou gazeuse. Sur la base de ces recherches, il apparaît qu’une cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge avant de dormir peut contribuer à la perte de poids..