Atkins Induction et Diarrhée
Le régime Atkins comprend quatre phases distinctes. La phase d'induction est la première, suivie de la phase de perte de poids en cours, de la phase de pré-maintenance et de la phase de maintenance tout au long de la vie. La phase d'induction est la phase la plus stricte, limitant les glucides quotidiens à 20 grammes ou moins. Alors que le corps s’adapte à ce nouveau mélange de macronutriments, certains effets secondaires peuvent être ressentis.
Une assiette de bacon et des œufs. (Image: DamianPalus / iStock / Getty Images)Aliments à éviter
Pendant la phase d'induction, les glucides sont sévèrement limités. Par conséquent, de nombreux aliments couramment présents dans les régimes américains traditionnels sont éliminés. Les aliments à éviter pendant la phase d'induction comprennent le pain, les pâtes, le riz, le couscous, les pommes de terre, les céréales, les barres de céréales, la farine d'avoine, les muffins, les produits de boulangerie, les fruits, les jus, le lait, les yaourts, les boissons sucrées, le sucre, les bonbons et les desserts. Ces aliments riches en glucides fournissent plus de la moitié des calories à la plupart des Américains et leur élimination peut induire des symptômes de sevrage des glucides pour le corps..
Aliments à manger
La liste des aliments acceptables encourage la consommation de portions généreuses d'aliments riches en protéines, tels que le poisson, les crustacés, le poulet, la dinde, le porc, le jambon, le bacon, le bœuf, le fromage et les œufs. Les protéines peuvent être servies avec des légumes non féculents, tels que les asperges, le brocoli, le chou-fleur, les légumes-feuilles, les épinards, le chou, les champignons d'aubergines et une quantité limitée de tomates, ainsi que de bonnes sources de graisse, notamment le beurre, la mayonnaise, la crème sure, huile d'olive, huile de noix de coco et vinaigrette contenant moins de 3 grammes de glucides par portion. Des herbes et des épices peuvent également être ajoutés sans problème pendant la phase d'induction.
Causes de la diarrhée
La constipation est un problème courant chez les personnes au régime qui commencent la phase d’induction du régime Atkins, bien que certaines personnes puissent souffrir de diarrhée. La constipation est généralement due à une diminution de l'apport en fibres et à la déshydratation, tandis que la diarrhée est souvent causée par une intolérance au lactose ou par un apport en lipides plus élevé. La phase d'induction favorise la consommation de grandes quantités de fromage et de crème pouvant provoquer des diarrhées. La diarrhée peut être causée par la forte teneur en graisses du régime Atkins. La diarrhée est souvent observée chez les personnes à la diète qui suivent un régime pauvre en graisses car le corps n'a pas été utilisé pour sécréter la quantité adéquate d'enzymes nécessaires pour digérer les graisses..
Traitement de la diarrhée
Il existe deux principaux traitements pour les personnes souffrant de diarrhée au début de la phase d’induction du régime Atkins. La première chose à faire est d'éliminer les produits laitiers, tels que le fromage et la crème, pour voir si les choses s'améliorent. Parfois, l'ajout d'enveloppes de psyllium non sucrées peut aider à ralentir le temps de transit intestinal et à soulager la diarrhée. Cela pourrait aussi être dû à un apport en graisses plus élevé, pour lequel votre corps a besoin de temps pour s’adapter. Essayez de réduire votre consommation de graisse et augmentez-la progressivement. Si vous souffrez de diarrhée, restez hydraté en buvant au moins huit verres d’eau par jour..
