Adrénaline et glucose
Le glucose, couramment appelé sucre dans le sang, est l’un des biomolécules les plus répandus dans la nature. Les humains ingèrent du glucose sous plusieurs formes et utilisent la molécule pour fournir de l'énergie aux cellules. Le sucre de table et l'amidon sont tous deux des sources de glucose. L'adrénaline, une hormone libérée par les glandes surrénales, peut affecter les concentrations sanguines de glucose.
Cube de sucre (Image: Ensup / iStock / Getty Images)Relation
L'adrénaline, également connue sous le nom scientifique d'épinéphrine, est une hormone responsable de la réaction de «combat ou de fuite» qui se produit dans des conditions d'excitation ou de danger imminent. L'un des principaux effets de l'adrénaline est d'augmenter le pouvoir de contraction musculaire, dans le muscle squelettique et dans le cœur. Dans le cas du muscle cardiaque, l'adrénaline augmente également la fréquence cardiaque, explique le Dr Lauralee Sherwood dans son texte, "Physiologie humaine". Pour que les muscles se contractent, ils doivent disposer d’une source d’énergie telle que le glucose..
Importance
Le glucose se trouve à plusieurs endroits dans le corps. L’importance de l’adrénaline par rapport au glucose est qu’elle entraîne une augmentation de la demande corporelle en glucose, de sorte que les muscles disposent de suffisamment de glucose en présence de l’effet stimulant de l’adrénaline. En général, la quantité de glucose dans le sang ne suffit pas à fournir le carburant nécessaire aux muscles dans des conditions où les glandes surrénales ont libéré de l'adrénaline, explique le Dr Sherwood..
Effets
L'un des rôles de l'adrénaline est de favoriser la libération de glucose des endroits dans le corps où il est stocké. Les muscles squelettiques - ceux qui favorisent le mouvement et que les humains peuvent contracter à volonté - stockent le glucose, tout comme le foie. Dans leur livre "Biochemistry", les Drs. Reginald Garrett et Charles Grisham expliquent que les muscles et le foie stockent le glucose sous la forme d'une longue chaîne de molécules de glucose, appelée glycogène. L'adrénaline libérée provoque la décomposition du glycogène en glucose par le foie et les muscles.
Avantages
L'un des avantages de la relation entre le glucose et l'adrénaline est que, tandis que l'adrénaline force le foie à décomposer le glycogène et à libérer le glucose dans le sang, elle dirige les tissus musculaires de manière quelque peu différente. Parce que les muscles ont besoin de beaucoup de glucose sous l'influence de l'adrénaline, l'hormone force les muscles à transformer le glycogène en glucose. Mais au lieu de libérer ce glucose, les muscles le retiennent et l'utilisent pour une énergie immédiate, notez les Drs. Garrett et Grisham.
Expert Insight
La relation entre l'adrénaline et le glucose est essentielle à la survie. Drs. Mary Campbell et Shawn Farrell expliquent dans leur livre "Biochemistry" que, même s'il existe de nombreuses molécules de carburant que les cellules du corps peuvent utiliser, dans les situations d'urgence, le glucose est le meilleur carburant. En tant que telle, l'adrénaline fournit le meilleur carburant possible pour les muscles en cas d'urgence. Le glucose est un excellent carburant d’urgence, car les cellules peuvent brûler le glucose même dans des conditions de manque d’oxygène - par exemple, lorsqu’une personne fuit une menace ou s’efforce d’avoir suffisamment d’air.
