Une nuit de binging me fera-t-elle prendre du poids?

Vous avez été discipliné et concentré en ce qui concerne votre régime alimentaire - respectez les recommandations relatives aux calories et résistez aux friandises. Mais une nuit - que ce soit un événement de vacances, un festin stressé devant la télévision ou une soirée où les boissons vous ont laissé sans retenue quant à ce que vous avez mangé - vous a laissé culpabiliser et vaincu. Cependant, même si vous sortiez de votre repas et buviez un paquet de crème glacée ou que vous buviez des en-cas à l'heure de l'apéritif, il était presque impossible de manger suffisamment en une soirée pour prendre du poids. Le nombre sur la balance peut augmenter en raison de la rétention d'eau, mais il devrait redevenir normal après le retour à une alimentation saine et à un programme d'exercices..

Une frénésie peut donner l'impression que vous avez ruiné votre régime, mais vous pouvez vous remettre sur la bonne voie. (Image: MaElena1 / iStock / Getty Images)

Comment une frénésie affecte votre poids

La prise de poids est le résultat d’une consommation constante de plus de calories que vous n'en brûlez. Un surplus de 3 500 calories vous fera gagner une livre - mais il est assez difficile de manger autant que ce dont vous avez besoin pour votre entretien quotidien pour gagner une livre en une nuit. Même si vous aviez une pinte de crème glacée à la vanille, cinq gros biscuits aux pépites de chocolat et un sac familial de 17 onces de croustilles au maïs au fromage nacho, vous auriez mangé 3 230 calories. Pour prendre du poids, vous devez consommer plus de 5 000 à 6 000 calories par jour..

Bien sûr, si vous continuez ces séances quotidiennes, voire une fois par semaine, vous pouvez éliminer le déficit calorique que vous créez pendant la semaine et empêcher la perte de poids, voire même la prise de poids. Mais, une affaire d'une nuit est peu susceptible de causer un préjudice permanent.

Ne pas insister sur l'échelle

Après un épisode de boulimie d'une nuit, l'échelle peut fluctuer. La balance reflète non seulement le poids de graisse sur votre corps, mais également les éventuelles urines, fèces et eau, ainsi que la masse osseuse, musculaire et organique. Lorsque vous mangez un repas riche en glucides et en sodium - comme c'est le cas pour une frénésie - votre corps retient beaucoup de liquide. Ceux-ci devraient disparaître après quelques jours de retour sur votre plan en bonne santé.

Parfois, l’échelle fluctue même si vous ne l’avez pas fait. Les hormones d'une femme, la constipation ou un entraînement difficile peuvent également entraîner des changements d'échelle. Mesurer les progrès de la perte de poids sur une semaine ou un mois - pas sur quelques jours.

Examiner pourquoi vous binged

Plus important encore que la frénésie elle-même sont les raisons derrière elle. Si votre régime alimentaire est trop restrictif, vous risquez de vous faire rebondir et de trop manger. Votre corps et votre esprit perçoivent la suppression de calories et le saut de repas comme une privation, vous poussant à trop manger et à céder à la sensation de faim. Vous avez seulement tellement de volonté, et si trop de défi, à un moment donné, ça craque.

Votre régime ne devrait pas vous laisser vorace. Votre perception de l'action de refuser les pizzas et les cupcakes affecte également votre volonté. Si vous croyez que c'est un choix que vous faites, plutôt qu'un choix dicté par un médecin ou un livre de régime, vous êtes plus susceptible d'accepter les changements alimentaires. Si, toutefois, vous pensez que les restrictions alimentaires vous sont imposées, vous aurez peut-être beaucoup plus de mal à les accepter..

Cependant, chaque fois que vous limitez les calories, votre corps et votre esprit sont stressés. Une étude publiée dans un numéro de 2010 de Psychosomatic Medicine a montré que la restriction et le comptage des calories entraînent une libération accrue du cortisol, une hormone du stress. L’augmentation de la production de cortisol incite réellement votre corps à prendre du poids.

Observez également si vous faites une consommation excessive en réaction au stress ou à l’anxiété de votre vie. Prenez des mesures qui ne sont pas liées à l'alimentation, la prochaine fois que vous serez submergé par le travail, vos pairs ou votre famille. Dirigez-vous vers un cours de yoga, appelez un ami proche ou faites une promenade éclaircissante. Si c’est votre façon de gérer le stress, il vous faudra peut-être un effort concerté pour vaincre cette habitude - mais cela peut être fait avec le temps..

Un régime alimentaire sain

Biologiquement, assurez-vous de consommer les nutriments dont vous avez besoin lorsque vous mangez. Couper un groupe alimentaire complet, rester sur de très petites portions ou boire tous vos repas peut vous faire sentir en manque et vous donner une frénésie.

Incluez des légumes, des grains entiers et des protéines à chaque repas. Si vous avez faim après avoir fini votre assiette, remplissez-le de légumes très aqueux et fibreux, tels que le brocoli et la salade, car les fibres et le volume des aliments vous aident à vous rassasier. Des protéines adéquates vous donnent également le sentiment d'être satisfait. Une étude de 2012 publiée dans le British Journal of Medicine a révélé qu'une consommation quotidienne d'environ 0,55 gramme de protéines par kilo de poids corporel améliorait le sentiment de satisfaction et de préservation des muscles maigres au fur et à mesure de la perte de poids. Choisissez entre 2 et 4 onces de volaille sans peau, de bœuf maigre, de filet de porc, de tofu ou de poisson aux repas et aux collations. La fibre dans les grains entiers, tels que le quinoa et le riz brun, les fait digérer plus lentement que les grains raffinés. Cela vous permet de vous sentir rassasié et satisfait plus longtemps, de sorte que vous avez moins tendance à vous sentir affamé et démuni, ce qui entraîne une frénésie alimentaire..