Qu'est-ce qui détermine vraiment combien vous pesez?

Si vous avez déjà atteint un plateau dans votre parcours de perte de poids, vous n'êtes pas seul. La balance ne bouge pas et les résultats s'arrêtent. Que vous ayez pour objectif de perdre ou de prendre du poids, à un moment ou à un autre, vos résultats durement gagnés peuvent s’être arrêtés brutalement..

Votre poids est-il génétique ou pouvez-vous l’influencer? (Image: franckreporter / E + / GettyImages)

Ce qui donne? Les titres de remise en forme la situent sur le plateau redouté et donnent des conseils sur la manière de le traverser. Mais pourquoi les gens frappent-ils ce barrage routier en premier lieu? Une théorie appelée point de consigne du poids corporel pourrait bien être la raison pour laquelle les plateaux sont frappés avec force, et pourquoi votre corps a tendance à s'asseoir confortablement autour d'un certain nombre sur la balance.

Quelle est la théorie du point de consigne du poids corporel?

Bien qu'il existe des opinions divergentes sur l'existence réelle de «points de réglage», les recherches suggèrent que l'idée est plus ou moins vraie dans la pratique. Une revue de la revue F1000 Faculty Reviews publiée en 2010 cite les patients souffrant de troubles de l'alimentation (en particulier ceux souffrant d'anorexie) comme un exemple de la capacité du corps à récupérer jusqu'à un certain poids..

Et si vous avez remarqué que votre propre balance oscille autour d'une plage de poids particulière, cela ne prendra peut-être pas beaucoup de conviction. En termes simples, la théorie des points de consigne suggère que votre poids corporel est régulé dans une plage prédéterminée ou préférée..

"Pensez-y comme à un thermostat de poids", déclare Eliza Kingsford, psychothérapeute agréée et experte en perte de poids. "Si vous réglez le thermostat de votre maison à 72 degrés, quand il fait trop froid à l'intérieur, la chaleur continue à fonctionner pour maintenir les objets à 72 degrés. S'il fait trop chaud à l'intérieur, le climatiseur se mettra également à fonctionner à 72 ° C. degrés."

Votre poids agit de la même manière. "Votre point de réglage initiera différents mécanismes biologiques à déclencher afin que votre poids reste relativement stable, sans vous laisser trop fluctuer dans un sens ou dans l'autre", a déclaré Kingsford. Pour certains, cela pourrait être une bonne nouvelle, mais une mauvaise nouvelle pour ceux qui sont mécontents de leur poids. (Attends, et continue à lire!)

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Une variété de facteurs joue dans le point de consigne de votre poids. (Image: Peter Cade / Photodisc / GettyImages)

Qu'est-ce qui détermine le point de consigne de votre corps?

Alors qu'est-ce qui se passe ici? À première vue, tout se ramène au cerveau. "Le concept de point de consigne est basé sur ce qu'on appelle" la régulation du feedback ", ce qui signifie que notre corps reçoit un feedback du cerveau. Ce feedback déclenche une cascade de réponses afin de réguler le mécanisme pour lequel nous recevons des informations. Dans ce cas, notre adiposité ou masse grasse », dit Kingsford.

En d'autres termes, votre point de consigne est une extension de l'homéostasie - le moyen utilisé par votre corps pour maintenir tous vos systèmes en équilibre. Lorsque votre poids est "déséquilibré", votre cerveau envoie un message au reste du corps pour ralentir votre métabolisme et préserver le poids restant, évitant ainsi une perte de poids supplémentaire. (Cela peut également fonctionner de manière similaire avec le gain de poids / muscle, mais seulement jusqu'à un certain point, car prendre du poids est malheureusement beaucoup plus facile que de perdre.)

Bien que notre poids corporel soit déterminé par un certain nombre d’influences, notamment physiologiques (génétique et fonctionnement de chaque système corporel), culturelles (type d’aliments et habitudes alimentaires avec lesquels vous avez grandi) et environnementales (niveaux de stress et disponibilité de certains aliments) , il y a encore beaucoup de science à expliquer.

"Il existe peu d'études pouvant couvrir chacune de ces variables. Il n'y a donc aucune preuve concrète que cette théorie soit la réalité", déclare le diététicien, Ryan Gebo. Mais cela fournit certainement un cadre fondamental pour expliquer pourquoi vous pouvez avoir du mal à perdre ou à prendre du poids..

Un point de consigne est-il identique à votre «poids heureux»??

Vous avez peut-être aussi entendu parler récemment de votre «poids santé» - un chiffre de la balance où vous êtes assis confortablement et en toute confiance sans avoir à effectuer deux séances d'entraînement par jour ou à manger de manière restrictive. Un endroit où l'entretien rencontre la confiance du corps.

Mais est-ce différent d'un point de consigne? Sorte de. «Votre poids heureux et votre point de consigne sont deux choses différentes, ne serait-ce que dans votre esprit», a déclaré Kingsford. Bien que votre poids heureux et votre point de consigne puissent être le même nombre sur la balance, votre poids heureux dépend beaucoup plus de la façon dont vous vous sentez à propos de ce nombre. Alternativement, votre poids santé peut être supérieur ou inférieur à votre point de consigne, si vous êtes satisfait du niveau de régime et d’exercice requis pour le maintenir..

Indépendamment de votre point de consigne, votre véritable poids heureux correspond à votre poids lorsque vous effectuez les tâches suivantes décrites par Kingsford:

Faire des choix alimentaires qui vous aident à vous sentir bien physiquement et émotionnellement, sans vous laisser sentir honteux ou coupable après avoir mangé.
Faire de l'activité physique régulièrement - idéalement tous les jours.
Choisir des formes d'exercices qui ne découlent pas d'une punition ou d'une compensation, mais plutôt parce que ça fait du bien de bouger son corps.
Maintenir votre poids de manière à ne pas avoir l'impression d'être une lutte constante pour maintenir votre poids physique ou émotionnel.

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Devez-vous simplement abandonner vos objectifs de perte de poids? Pas si vite! (Image: Westend61 / Westend61 / GettyImages)

Tous les efforts de perte de poids et de gain de poids sont-ils voués à l'échec??

Pour ceux qui sont coincés dans une ornière, il y a de l'espoir! Kingsford dit qu'il est tout à fait possible pour vous de régler votre thermostat de poids, mais ce n'est pas une solution rapide. "Votre biologie travaillera contre vous", dit-elle. "Mais avec constance, cela peut être accompli!"

Si vous vous engagez à apporter des changements de comportement cohérents, vous pourrez ajuster votre thermostat afin qu'il prenne désormais en charge un poids corporel inférieur. Kingsford propose, à titre d'exemple, quelques-unes des choses que vous pouvez faire pour vous assurer que vous réglez votre thermostat de manière saine:

Assurez-vous de ne pas trop manger par inadvertance en suivant votre consommation de nourriture pendant un certain temps afin de bien comprendre vos besoins caloriques. (Essayez une application comme MyPlate.) Utilisez-la comme base de référence pour votre future consommation de nourriture ne nécessitant pas de surveillance obsessionnelle.
Augmentez votre niveau d'activité (progressivement) soit en durée, soit en intensité, de sorte que votre métabolisme commence à supporter une brûlure calorique supérieure. Trouvez une activité que vous aimez vraiment et que vous avez hâte.
Modifiez votre régime alimentaire pour réduire votre consommation d'aliments transformés qui stimulent de manière non naturelle les mêmes réactions biologiques que celles qui déclenchent une alimentation excessive..
Augmentez votre consommation d'aliments entiers riches en nutriments afin de réguler vos niveaux d'insuline et de déclencher les signaux de faim et de satiété naturels de votre corps.

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