Qu'advient-il de la graisse corporelle lorsque vous perdez du poids?

Vous venez de perdre du poids et vous vous demandez où cette partie de vous est allée. La combustion des graisses est un processus chimique complexe qui crée du dioxyde de carbone et de l'eau, et, essentiellement, toute graisse que vous perdez est expirée. Un faible pourcentage de graisse perdue est sous forme d'eau, à travers votre urine, votre sueur, vos larmes et vos selles. La graisse ne se convertit pas en muscle, elle n'est pas non plus excrétée principalement par les excréments fécaux ou la sueur, comme certains le croient.

Les cellules adipeuses se contractent lorsque vous perdez du poids. (Image: PhotoStock-Israel / Cultura / Getty Images)

Comprendre la graisse "brûlant"

Lorsque vous prenez du poids sous forme de graisse, les adipocytes (ou cellules adipeuses) de votre corps gonflent avec les triglycérides, ou molécules de graisse, stockés. Lorsque vous réduisez votre apport calorique et votre activité physique, créant ainsi un déficit calorique, votre corps convertit ces triglycérides en acides gras libres et en glycérol, qui sont ensuite utilisés pour la production d'énergie. Lorsque les cellules adipeuses libèrent des acides gras et du glycérol, elles commencent à se contracter - mais ne disparaissent jamais complètement..

Lorsque vous perdez du poids avec un régime extrême, tel que le jeûne ou un déficit calorique entraînant une consommation de moins de 1 200 calories par jour, vous pouvez commencer à utiliser un peu de muscle maigre, ainsi que de graisse, pour obtenir de l'énergie. Votre corps ressent la famine et retient la graisse pour vous aider à survivre; votre corps a besoin de plus d'énergie pour maintenir sa masse musculaire. Les produits chimiques qui étaient autrefois des muscles sont excrétés par exhalation et comme gaspillage d’eau.

Le résultat de la combustion des graisses

L'utilisation des acides gras et du glycérol pour produire de l'énergie ou la «combustion» des graisses entraîne une perte d'eau, de dioxyde de carbone et d'énergie. Pour perdre 10 kilos de graisse, vous devez inhaler 29 kilos d'oxygène, ce qui produit alors 28 kilogrammes de dioxyde de carbone et 11 kilogrammes d'eau. Vous perdez environ 84% de vos graisses sous forme de dioxyde de carbone et les 16% restants sous forme d’eau. Cela fait de vos poumons un organe essentiel dans le processus de métabolisme et d’excrétion des graisses, car ils respirent le dioxyde de carbone qui était autrefois la graisse..

Les cellules adipeuses peuvent toujours se développer

Perdre du poids ne veut pas dire que vous perdez des cellules graisseuses, mais que vous les réduisez. Bien que la liposuccion puisse réellement éliminer les cellules graisseuses de zones spécifiques, si vous consommez plus de calories que vous n'en brûlez régulièrement, celles qui restent sur votre corps vont tout simplement grossir. La personne moyenne a entre 10 et 30 milliards de cellules graisseuses, mais si vous êtes obèse, vous pouvez en transporter jusqu'à 100 milliards..

Entre la naissance et 6 ans, le nombre de cellules graisseuses que vous avez triplé; leur taille est également multipliée par trois. Vous bénéficiez d'un bref répit dans l'expansion des cellules adipeuses, mais après 8 ans, les filles connaissent une expansion notable de la taille de leurs cellules adipeuses. Vous ne gagnez pas plus de cellules adipeuses; ceux que vous venez de gonfler à cause des signaux d'hormones. Si vous êtes obèse dans votre enfance, vous pouvez continuer à faire pousser de nouvelles cellules adipeuses tout au long de votre adolescence, quel que soit votre sexe..

Mangez moins, bougez plus pour perdre du poids

Le conseil commun de perte de poids de «manger moins, bouger plus» a du sens quand on considère comment votre corps utilise les graisses. Les exercices qui utilisent beaucoup d’énergie sont plus efficaces pour vous aider à perdre du poids que les petits exercices de tonification ciblés. Votre corps doit sentir qu'il a besoin d'énergie pour brûler les graisses sous forme de gaz et d'eau. Il est également impossible de localiser un endroit de votre corps à partir duquel vous souhaitez utiliser les graisses. vous perdez du poids proportionnellement et votre corps décide où tirer les graisses en premier lorsqu'il détecte un déficit.

Il faut un déficit de 3 500 calories pour perdre une livre. Une combinaison d'exercices et d'un apport calorique réduit vous aide à créer ce déficit, mais il ne devrait jamais dépasser plus de 500 à 1 000 calories par jour, sans quoi vous pourriez perdre du poids trop rapidement. Lorsque vous perdez du poids rapidement, vous libérez une trop grande quantité de déchets dans votre système, ce qui entraîne souvent des calculs biliaires ou d'autres complications. Certains régimes spéciaux très hypocaloriques entraînent une perte de poids extrême, mais ils sont prescrits dans un cadre médical et nécessitent une surveillance constante..