Perte de poids et zinc

Bien qu'une perte de poids non planifiée soit un effet secondaire potentiel lié à une alimentation insuffisante en zinc, votre corps a besoin de beaucoup de zinc chaque jour pour fonctionner correctement. De plus, si vous faites de l'embonpoint ou si vous êtes obèse et cherchez à perdre du poids, augmenter votre apport en zinc alimentaire peut augmenter vos chances de perdre du poids..

Pieds à l'échelle (Image: elif Anal / iStock / Getty Images)

Les bases du zinc

Le zinc est un minéral essentiel nécessaire au bon fonctionnement du système immunitaire, au développement des protéines, à la cicatrisation des plaies et au maintien du goût, de l'odorat. Abondant dans une variété d'aliments, le zinc est présent dans la viande, les fruits de mer, la volaille brune, les produits laitiers, les légumineuses, les noix et les céréales pour petit-déjeuner enrichies de zinc. L'apport nutritionnel en zinc recommandé est de 11 milligrammes par jour pour les hommes et les femmes enceintes, 12 milligrammes par jour pour les femmes qui allaitent et 8 milligrammes par jour pour les autres femmes adultes..

Effets sur la perte de poids

Une étude publiée en 2013 dans «Biological Trace Element Research» indique que les individus obèses ont tendance à avoir de faibles niveaux de zinc en circulation dans leur corps. Par conséquent, une augmentation du zinc alimentaire peut profiter aux personnes en surpoids et obèses. Une autre étude publiée en 2013 dans «Advanced Pharmaceutical Bulletin» a révélé que les sujets obèses qui consommaient des suppléments de zinc contenant 30 mg de gluconate de zinc par jour amélioraient les indices de masse corporelle, perdaient du poids et montraient des niveaux de triglycérides..

Préoccupations concernant la toxicité du zinc

Bien que vous puissiez consommer beaucoup de zinc via votre alimentation, les sujets de l'étude qui ont perdu du poids en augmentant leur consommation de zinc l'ont fait en prenant des suppléments. Faites preuve de prudence lorsque vous prenez des compléments alimentaires contenant du zinc. L'ingestion d'une trop grande quantité de zinc provenant de suppléments peut provoquer des crampes abdominales, de la diarrhée, des maux de tête, des nausées, des vomissements, une perte d'appétit, une réduction de la fonction immunitaire et une atteinte à l'absorption d'autres nutriments. Selon le National Institutes of Health, la limite supérieure tolérable, ou la dose journalière maximale sans danger, de zinc est de 40 milligrammes par jour pour les adultes..

Ligne de fond

Bien que consommer beaucoup de zinc dans votre régime alimentaire puisse contribuer à améliorer la perte de poids si vous êtes en surpoids ou obèse, votre consommation et votre dépense calorique quotidienne totale déterminent si vous allez ou non perdre du poids. Selon une étude publiée en 2008 dans le «American Journal of Clinical Nutrition», de nombreux aliments riches en zinc contiennent également beaucoup de protéines alimentaires, ce qui contribue à augmenter la satiété et la dépense énergétique, ce qui est bénéfique lorsque vous essayez de perdre du poids. Pour perdre du poids efficacement et en toute sécurité, réduisez votre apport calorique actuel de 500 à 1 000 calories par jour - et tentez de perdre 1 à 2 livres par semaine..