Les choses que vous pouvez manger qui ne vous feront pas prendre du poids

Si vous rêvez de pouvoir manger ce que vous voulez et de ne pas prendre du poids, vous n'êtes pas seul. Bien qu'aucun aliment miracle ne soit disponible pour vous aider à perdre du poids, le fait de manger des bons aliments peut vous aider à atteindre et à maintenir un poids santé. Si votre régime alimentaire et votre poids vous préoccupent, consultez votre médecin ou votre diététicien pour déterminer les meilleurs choix alimentaires pour vos besoins..

Remplir votre régime de fruits et de légumes peut aider à prévenir la prise de poids. (Image: Nathan Mead / OJO Images / Getty Images)

Bilan calorique et poids santé

La nourriture que vous mangez fournit à votre corps de l'énergie sous forme de calories. Beaucoup de gens ont du mal à maintenir un poids santé parce qu'ils mangent trop de calories. Bien que certains aliments soient liés à un poids corporel inférieur, manger plus de calories que votre corps en a besoin, peu importe la source, bon ou mauvais, entraîne un gain de poids. Le nombre de calories dont vous avez besoin pour maintenir votre poids dépend de votre âge, de votre sexe et de votre activité. Pour maintenir votre poids, consommez juste assez de calories pour remplacer celles que vous brûlez tout au long de la journée sans dépasser vos besoins. Pour les femmes, elles varient entre 1 600 et 2 400 calories par jour et pour les hommes, entre 2 000 et 3 000 calories par jour. Votre médecin ou votre diététicien peut vous aider à déterminer vos besoins caloriques exacts..

Évitez de prendre du poids avec des fruits et des légumes

Bien que les calories constituent l’aspect le plus important pour ne pas prendre de poids, les personnes qui mangent plus de fruits et de légumes réussissent mieux à maintenir leur poids. Une étude de cohorte prospective de 2015 publiée dans PLoS a étudié l'association entre la consommation de fruits et de légumes et le poids chez un grand groupe d'hommes et de femmes. Les chercheurs ont découvert une relation inverse entre la consommation de fruits et de légumes non féculents et le poids, ce qui signifie que plus les gens mangeaient de ces aliments, moins ils pesaient. Les chercheurs ont également remarqué que les personnes qui mangeaient certains fruits, notamment les baies et les agrumes, et certains légumes, notamment les crucifères, comme le brocoli et le chou-fleur et les légumes-feuilles, avaient plus de risques de prendre du poids..

Les fruits et les légumes ont une faible densité énergétique, ce qui signifie que vous mangez une bonne portion sans dépenser trop de calories. La plénitude est basée sur la quantité de nourriture que vous consommez, pas sur le nombre total de calories. Faire le plein d'aliments à faible teneur en calories vous permet de manger moins de calories en général pour un meilleur contrôle du poids. Parmi les autres fruits et légumes à ajouter à votre régime sans gain de poids, notons les tomates, les carottes, les pommes et le melon d'eau..

Mangez des grains entiers, aussi

Les grains entiers pourraient également aider à limiter la prise de poids. Une étude prospective publiée en 2011 dans le New England Journal of Medicine a également établi un lien entre une consommation plus élevée de grains entiers et un poids corporel inférieur. Comme les fruits et les légumes, les grains entiers sont également considérés comme des aliments denses et à faible teneur en énergie. Les grains entiers sont également riches en fibres, ce qui vous permet de vous sentir rassasié. Le quinoa, l'orge, le riz brun, l'amarante, l'avoine et le boulgour sont de bons grains entiers à ajouter à votre alimentation pour un poids santé. En outre, utilisez du pain de blé entier, des céréales à grains entiers et des pâtes de blé entier pour obtenir plus de grains entiers dans votre alimentation.

Gain de poids réduit avec du yaourt

L'étude de 2011 publiée dans le NEJM a également révélé que ceux qui mangeaient plus de yogourt avaient moins de chances de prendre du poids. Les chercheurs ne savent pas pourquoi le yogourt peut être associé à une prise de poids moindre, mais ils ont pour théorie que cela pourrait avoir un lien avec les bonnes bactéries présentes dans les produits laitiers fermentés. Le yogourt est également riche en protéines - un nutriment qui vous aide à vous sentir rassasié après avoir mangé - ainsi que du calcium, de la vitamine D et du magnésium, qui renforcent les os. Pour une bonne santé générale, choisissez des variétés de yogourt faible en gras ou sans gras, sans addition de sucre ou de colorants artificiels, recommande l’Académie de nutrition et de diététique..