Popcorn et perte de poids

En ce qui concerne les collations, le maïs soufflé n’est pas aussi populaire que les autres mets salés et croquants, tels que les croustilles, selon le Centre de ressources pour la commercialisation agricole. Mais en tant que grain entier, il constitue une option de collation plus saine et peut être bénéfique pour ceux qui essaient de perdre du poids, tant que vous mangez les meilleures options de maïs soufflé. Consultez votre médecin avant de commencer tout régime amaigrissant.

Remplir du pop-corn soufflé à l'air constitue un bon en-cas lorsque vous essayez de perdre du poids. (Image: WiroKlyngz / iStock / Getty Images)

Collation et perte de poids

Selon une étude de 2011 publiée dans le Journal de l'American Dietetic Association, le grignotage peut vous aider ou nuire à vos efforts de perte de poids. Grignoter n'est pas nécessairement une mauvaise chose lorsque vous essayez de perdre du poids, mais les gens font souvent de mauvais choix au moment des collations. En tant que grain entier, le maïs soufflé vous offre un choix judicieux, mais satisfaisant, lorsque vous suivez un régime amaigrissant. Des collations saines comme du maïs soufflé aident à contrôler la faim, à prévenir les excès alimentaires au prochain repas et à améliorer la qualité nutritionnelle globale de votre régime alimentaire..

Popcorn Nutrition

Certains types de pop-corn contiennent beaucoup plus de calories que d'autres. Lorsqu'il s'agit de perdre du poids, il est sage de consommer la version la moins calorique d'un aliment. Pour une marque, une portion d'une tasse de maïs à éclater micro-ondes à 94 pour cent sans matières grasses contient 20 calories, alors que la même portion de maïs à éclater au micro-ondes pour bouilloire-maïs contient 33 calories - mais le nombre de calories varie entre 20 et 40 par tasse, selon la marque. choisir. Le maïs soufflé à l'air est un peu plus calorique que les variétés sans gras au micro-ondes, avec 31 calories par tasse, mais il ne contient pas non plus de sodium..

Le nombre de calories de maïs soufflé en sachet varie de 37 calories dans une tasse de maïs soufflé légèrement salé à 91 calories dans une tasse de maïs soufflé au fromage. Comme les variétés à micro-ondes, le maïs soufflé en sac est plus riche en sodium et parfois en gras que l'air soufflé.

Si vous allez au cinéma, vous voudrez peut-être ignorer le pop-corn en même temps. Selon le théâtre, les calories vont de 25 à 60 calories par tasse - un petit sac peut contenir jusqu'à 11 tasses. Le pop-corn de cinéma est également riche en sodium et en gras, même sans le beurre ajouté.

Avantages de la fibre

Le pop-corn est une bonne source de fibres, avec 1 gramme par tasse. La fibre est un type de glucide que votre corps ne peut pas digérer complètement. Cela ajoute du volume à la nourriture, ce qui aide à vous rassasier. La fibre ralentit également la digestion, de sorte que vous vous sentez rassasié plus longtemps. Les adultes ont besoin de 21 à 38 grammes de fibres par jour, selon leur âge et leur sexe. Une étude de 2015 publiée dans les Annals of Internal Medicine a révélé que les personnes étaient capables de perdre du poids en augmentant leur consommation quotidienne à une moyenne de 19 grammes de fibres par jour. Popcorn peut vous aider à combler vos besoins quotidiens en fibres pour favoriser la perte de poids.

Popcorn pour perdre du poids

Les calories des collations doivent rester faibles, surtout lorsque vous essayez de perdre du poids. L'Académie de nutrition et de diététique suggère une fourchette de 100 à 300 calories. Le maïs soufflé contient peu de calories dans une grande portion, ce qui signifie que vous en aurez pour votre argent. Selon le nombre de calories que vous consommez au moment de la collation, vous pouvez consommer de 3 à 10 tasses de maïs soufflé à l'air. Échanger un en-cas à haute teneur en calories contre du maïs éclaté à l'air comprimé permet d'économiser des calories et de perdre du poids. Par exemple, si vous avez mangé 3 tasses de maïs soufflé à l'air comprimé deux fois par semaine au lieu de 3 tasses de maïs soufflé en sachet au fromage. vous épargnerez 18 720 calories au cours d'une année, ce qui peut vous aider à perdre plus de 5 livres.

Cependant, même si le maïs soufflé est une option de collation à faible teneur en calories, en faire trop et manger plus de calories que le corps n'en a besoin, peu importe d'où elles viennent, empêchera votre perte de poids..

Ajout de saveur

Une trop grande quantité de sodium dans votre alimentation peut vous amener à retenir des liquides, ce qui peut affecter le nombre de personnes sur la balance et conduire à une frustration face à vos efforts de perte de poids. Pour limiter la tentation des variétés de maïs soufflé au micro-ondes salées, utilisez des assaisonnements pour aromatiser votre maïs soufflé à l'air. Saupoudrer d'un peu d'épice Cajun pour un coup de pied, ou de cannelle pour une touche de douceur. Un peu de parmesan ajoute une touche salée à votre collation complète, mais avec moins de sodium que de sel.