Régime alimentaire faible en glucides pour hommes

Si vous pouvez manger votre viande sans pommes de terre, le régime à faible teneur en glucides peut être le régime pour vous aider à perdre ces kilos en trop. Les hommes qui ont suivi un régime pauvre en glucides ont perdu plus de poids que ceux qui ont suivi un régime pauvre en graisses dans une étude clinique de 2008 publiée dans le New England Journal of Medicine. Cependant, limiter sévèrement vos glucides peut avoir des effets secondaires. Discutez-en avec votre médecin avant de commencer..

Le steak est au menu pour un régime faible en glucides. (Image: Kesu01 / iStock / Getty Images)

Quel est le régime alimentaire faible en glucides

Il n'y a pas qu'une seule façon de faire un régime faible en glucides, mais la plupart des plans commerciaux commencent avec environ 20 grammes de glucides par jour. Cette restriction permet de transformer votre corps en une machine à brûler les graisses en vous plaçant dans une cétose - où votre corps brûle des graisses au lieu du glucose pour vous donner du carburant - pour vous aider à perdre du poids rapidement. Un effet secondaire utile de la cétose est qu’elle aide à supprimer l’appétit. Vous serez limité à 20 grammes de glucides pendant environ deux mois. Ensuite, vous ajouterez progressivement de petites quantités de glucides à votre alimentation pour ralentir la perte de poids jusqu'à ce que vous atteigniez votre objectif. En règle générale, vous pesez environ 120 grammes de glucides par jour pour maintenir votre poids, mais vous pouvez aller jusqu'à 150 grammes..

Ce que tu manges

Pour réduire les glucides, en particulier au cours des deux premiers mois, sautez le pain, les pâtes, le riz et les céréales. Au lieu de cela, remplissez votre alimentation avec de la viande comme le bœuf, le porc, le poulet, la dinde et le poisson. Certaines sources de protéines autres que la viande sont également efficaces, notamment le tofu, le tempeh et les produits à base de soja sans viande, tels que le poulet sans viande et le bacon. Les légumes à faible teneur en glucides, tels que les épinards, le brocoli et les salades devraient également être un pilier de votre régime. Ces légumes riches en nutriments vous procurent une sensation de satiété et constituent une source de vitamines, de minéraux et de fibres bénéfiques pour la santé. Quelques fruits à faible teneur en glucides, y compris des avocats, des olives et des citrouilles, sont également adaptés. Complétez vos repas avec d'autres aliments naturellement faibles en glucides, tels que le fromage, les graisses telles que l'huile d'olive, la vinaigrette ranch ou César et des herbes et épices tels que l'ail, le basilic, le poivre, le gingembre et la coriandre..

Bon pour votre santé

Selon les Centers for Disease Control and Prevention, les maladies cardiaques sont la principale cause de décès chez les hommes aux États-Unis. En dépit d'être riche en graisses saturées, le régime pauvre en glucides peut être bon pour le cœur et la santé. Comparé à un régime pauvre en graisse, le régime pauvre en glucides aide non seulement les personnes à perdre du poids, mais augmente également leur taux de cholestérol HDL - le bon type - et réduit les triglycérides, selon une étude clinique de 2014 publiée dans les Annals of Médecine interne. Selon une méta-analyse de 2012 publiée dans Obesity Reviews, le régime à faible teneur en glucides s'est avéré efficace pour améliorer la pression artérielle, la glycémie et les niveaux d'insuline et a également permis de réduire le tour de taille. Si votre régime à faible teneur en glucides vous préoccupe, utilisez davantage de matières grasses végétales telles que l'huile d'olive et les avocats, et remplacez la viande rouge par un poisson plus gras, comme le saumon et le thon..

Exemple de plan de repas faible en glucides

Il est primordial de suivre attentivement les glucides au début de votre plan de régime à faible teneur en glucides. Sur 20 grammes de glucides par jour, vous pouvez avoir une omelette remplie d'une demi-tasse de poivrons verts coupés en dés et d'une demi-tasse de champignons de Paris émincés avec une once de fromage suisse, qui fournit 5 grammes de glucides nets. Faites le plein au déjeuner avec un hamburger à base de viande maigre hachée, surmonté d'un demi-avocat Haas, de tranches de tomates, d'oignons rouges tranchés et de deux cornichons, le tout enveloppé dans une feuille de laitue. Ce déjeuner a 6 grammes de glucides nets. Pour le dîner, dégustez un steak de thon grillé avec 2 tasses de brocoli rôti et 1 tasse de mélange de légumes verts garni de bacon émietté et 2 cuillères à soupe de vinaigrette César pour terminer la journée avec 10 grammes de glucides nets.

À mesure que vous progressez dans votre régime et que votre apport en glucides augmente, vous pouvez ajouter des aliments sains contenant davantage de glucides, tels que des fruits, des haricots et des grains entiers. Utilisez un compteur de glucides pour vous aider à suivre votre consommation et à rester dans vos limites quotidiennes.