Cétose Et Insuffisance Rénale

La cétose se produit lorsque votre corps a recours à la graisse pour produire de l'énergie après que vos glucides stockés ont été brûlés. Cela se produit souvent lorsque les gens jeûnent et font de l'exercice. Mais le plus souvent, la cétose survient chez les personnes qui consomment des régimes riches en protéines et en glucides, également appelés régimes cétogènes. Certaines données semblent indiquer que l'acétose peut nuire aux reins, entraînant des calculs rénaux et une hypotension artérielle. Chez les diabétiques, une variante de la cétose peut être fatale. Toutefois, un groupe restreint mais croissant de professionnels de la santé affirment que la cétose n’est pas le poison que vous avez été amené à penser, c’est peut-être mieux pour vous que de consommer beaucoup de glucides. Votre médecin ou votre nutritionniste conseillera au mieux vos habitudes alimentaires spécifiques..

Steak et légumes sur une assiette (Image: Purestock / Purestock / Getty Images)

Faits de cétose

Cétose se produit lorsque vous obtenez une accumulation d'une substance connue sous le nom de cétones, ou corps cétoniques dans votre sang. Ils sont libérés lorsque les réserves de glucides de votre corps s'épuisent et que vous devez décomposer les réserves de graisse pour obtenir de l'énergie. Les personnes à la diète ont tendance à causer délibérément une cétose, car cela vous donne moins faim. Cependant, la cétose vous rend également fatigué et paresseux, car, comme le rapporte "Medical News Today", les cétones ne sont pas la source d'énergie la plus efficace, en particulier pour votre cerveau. La cétose peut également nuire à vos reins.

Insuffisance rénale

Chaque année, plus de 100 000 personnes reçoivent un diagnostic d'insuffisance rénale aux États-Unis, rapporte l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales, ou NIDDK. La condition est marquée par l'incapacité de vos reins à faire leur travail d'élimination des déchets. Un traitement pour l'insuffisance rénale est la dialyse, un processus de purification du sang artificiel drainant et long. Une autre option est une greffe de rein. La NIDDK indique que le coût des soins pour les patients souffrant d'insuffisance rénale a atteint près de 32 milliards de dollars en 2005. Le gouvernement fédéral subventionne certains soins de santé liés aux reins.

Effets de cétose sur les reins

Des taux très élevés de cétones rendent votre sang plus acide et surchargent vos reins. "Medical News Today" rapporte qu'un des effets secondaires d'un régime cétogène est la formation de calculs rénaux. En traitant de plus grandes quantités de protéines, vos reins travaillent fort et sont obligés d'excréter plus de sodium, de calcium et de potassium, et filtrent davantage de sous-produits du métabolisme des protéines. Cette perte supplémentaire de liquide et d'électrolytes peut entraîner une hypotension artérielle, une autre fonction transmise par les reins. Cétose en présence de diabète peut conduire à l'acidocétose et au coma, et peut être la vie en danger.

Controverse Cétose

Richard Veech, chercheur aux National Institutes of Health, affirme que tout ce que l'on rapporte sur la cétose est totalement faux. Il a déclaré au "New York Times" en 2002 que la cétose est un état métabolique normal, et sans doute "un état naturel de l'homme". Lui et d'autres disent que les médias et certaines autorités médicales ont confondu le public au sujet de la cétose, en partie à cause de la menace réelle que cela représente pour les diabétiques. Pour le reste de nous, dit Veech, la cétose est simplement une réponse dictée par l'évolution au besoin de survivre avec de la graisse stockée. Veech va encore plus loin en affirmant que les cétones sont une source de carburant plus appréciée que les glucides. Le Times rapportait dans cet article que des recherches précédentes avaient montré que le cœur et le cerveau géraient 25% plus efficacement des corps cétoniques que la glycémie. En 2004, un groupe de chercheurs de l’Université du Koweït ont rapporté dans la revue "Experimental & Clinical Cardiology" qu’ils n’avaient constaté aucun effet indésirable lié à l’utilisation d’un régime cétogène chez un échantillon de personnes obèses sur une période de six mois (Ref 6). Si vous souhaitez commencer un régime alimentaire riche en protéines ou cétogène, il est préférable de consulter votre fournisseur de soins de santé avant de le faire et de rechercher des soins réguliers pour une nutrition adéquate..