Cétose et aspartame
L'attrait des régimes cétogènes à faible teneur en glucides réside dans le fait qu'ils rapportent rapidement, avec une perte de poids rapide et des progrès tangibles. Abandonner tous ces glucides savoureux, cependant, est difficile. Les édulcorants artificiels sans calorie peuvent atténuer tout sentiment de privation en renforçant le goût de vos aliments. Avant d'ajouter une autre cuillerée d'aspartame à votre café ou de prendre un autre soda diététique, prenez en considération l'impact de l'aspartame sur les régimes induisant la cétose..
Quelqu'un ajoute un édulcorant à sa tasse de thé. (Image: Photosiber / iStock / Getty Images)Cétose
La cétose est un état métabolique de famine qui se produit lorsque votre corps est privé de glucose, son principal carburant, et obligé de brûler les graisses comme carburant alternatif. De nombreuses personnes à la diète ont réussi un régime cétogène, car il ne nécessite pas beaucoup d’exercice et vous permet de manger des viandes transformées et d’autres aliments gras qui ne sont normalement pas autorisés dans les régimes classiques. Les régimes cétogènes ont été utilisés avec succès pour réduire le risque de convulsions chez les patients épileptiques. Bien que les scientifiques n'aient pas encore identifié les mécanismes par lesquels la cétose réduit les crises d'épilepsie, ils nous ont fourni un grand nombre de recherches sur la réponse cétogène dans le corps humain..
Le régime cétogène
Selon la Fondation pour l'épilepsie, la cétose est déclenchée par une période de jeûne relatif qui brûle presque tout le glucose disponible circulant dans le sang et stocké sous forme de glycogène dans le foie et les muscles. Une fois que le glucose est épuisé, le corps est obligé de puiser dans les réserves de graisse pour obtenir de l'énergie. Dans cet état, les cétones se forment dans le foie et sont libérées dans le sang, ce qui vous met dans un état de cétose. Dans cet état, l’appétit est supprimé, ce qui permet à un régime cétogène d’adhérer relativement facilement une fois que l’état de cétose est induit. Les régimes cétogènes sont généralement riches en graisses et proviennent à 80% des calories provenant des graisses alimentaires..
Aspartame et Cétose
L'aspartame est un édulcorant artificiel sans calorie que l'on trouve dans les boissons gazeuses diète et autres produits sans sucre. Selon un article de Alan Gaby, M.D., publié dans l'édition 2007 de "Alternative Medicine Review", l'aspartame est reconnu comme un agent déclencheur, aux côtés de l'alcool et du glutamate monosodique, qui peut vous aider à sortir de la cétose. Sur un régime déjà restrictif qui vous oblige à renoncer à plusieurs de vos aliments préférés, renoncer à votre soda diète peut sembler excessif. Mais Gaby affirme que les régimes cétogènes ne fonctionnent que s'ils sont scrupuleusement respectés..
Aspartame, régimes cétogènes et santé
Les régimes aspartame et cétogène sont connus pour poser des risques pour la santé. Dans un article du Huffington Post du 4 août 2010, le Dr Joseph Mercola, médecin et auteur, décrit l'aspartame comme une neurotoxine mortelle, citant des épisodes de sa bataille durement gagnée pour obtenir l'approbation des autorités américaines de la Food and Drug Administration et de nombreuses études cliniques la reliant au cancer du cerveau. Epilepsy Foundation nous apprend que les régimes cétogènes sont réputés causer des irrégularités menstruelles chez les femmes, une inflammation du pancréas, une diminution de la densité osseuse, une déshydratation, des calculs rénaux et des calculs biliaires.Lyle MacDonald, auteur de "The Ketogenic Diet: Un guide complet pour le Dieter and Practitioner ", recommande de boire de grandes quantités d'eau pour compenser la déshydratation.
