Comment faire un shake de remplacement de repas
Les substituts de repas shake aident les personnes à la diète à perdre du poids en remplaçant un repas riche en calories par un shake à basses calories, mais les shakes disponibles dans les magasins peuvent ne pas convenir à tout le monde. Faire un substitut de repas shake à la maison élimine les ingrédients mystérieux, les additifs artificiels et les aliments potentiellement allergènes. Les boissons fouettées à base de fruits, de légumes et de protéines frais ou congelés offrent tous les avantages en calories et en nutriments réduits, sans conservateur.
Les substituts de repas ont l'apparence et le goût de friandises décadentes avec moins de calories. (Image: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)Étape 1
Mangue mûre en tranches (Image: Adam Korzeniewski / iStock / Getty Images)Décidez quel goût vous voulez donner à votre substitut de repas et choisissez des extraits de fruits, de légumes et d’arômes qui créent ce goût. Considérons un shake tropical utilisant des mangues, des bananes et du lait de coco. Les shakes au chocolat fonctionnent bien avec des baies ou des cerises. Légumes secoués peuvent appeler un soupçon de sauce au piment fort et les carottes pour la douceur.
Étape 2
Deux godets remplis de poudre de protéine de lactosérum (Image: marekuliasz / iStock / Getty Images)Mesurez votre source de protéines. Les poudres de protéines disponibles dans le commerce contiennent du soja, du lactosérum ou des blancs d'œufs, ainsi que des additifs vitaminiques et aromatisants. En règle générale, une cuillère de poudre de protéines par portion ajoute la quantité appropriée de protéines pour le repas. En l'absence de protéines en poudre, consommez un quart de tasse de beurre d'arachide ou d'amande, de substitut d'œuf pasteurisé ou de yogourt. La protéine contenue dans un shake de substitut de repas aide à prévenir la faim plus longtemps.
Étape 3
Bâtonnets et poudre de cannelle (Image: Maksym Khytra / iStock / Getty Images)Portion vos autres ingrédients. Utilisez environ 6 à 8 onces de liquide par shake. Ajoutez une demi-tasse ou plus de fruits ou de légumes. Utilisez les édulcorants avec modération au goût. Les extraits d'arômes naturels tels que la vanille, la menthe poivrée, la cannelle ou le citron contiennent peu ou pas de calories et peuvent être ajoutés goutte à goutte à la fin..
Étape 4
Calculatrice (Image: SamsonMagnus / iStock / Getty Images)Calculez les calories du shake en additionnant toutes les calories des ingrédients que vous avez assemblés..
Étape 5
Fruits dans un mélangeur (Image: Tannjuska / iStock / Getty Images)Ajoutez vos ingrédients dans le mélangeur, mais seulement la moitié du liquide. Mélanger pour combiner.
Étape 6
Femme mélangeant secouer (Image: wavebreakmedia / iStock / Getty Images)Incorporer les glaçons quelques fois à la fois pour épaissir et refroidir le shake. Pulse le mélangeur pour écraser complètement la glace. Ajoutez le reste du liquide et des glaçons supplémentaires jusqu'à ce que le shake atteigne la consistance désirée. Les boissons frappées avec des fruits congelés au lieu de fruits frais peuvent ne pas nécessiter de glaçons.
Étape 7
Une boisson protéinée pour femme (Image: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)Goûtez le shake. Ajoutez des extraits aromatisants tels que la menthe poivrée ou la cannelle avant les édulcorants car certains extraits peuvent ajouter une douceur naturelle sans calories. Ajoutez des édulcorants à votre goût et mélangez. Ajoutez éventuellement des gouttes de vitamines ou des suppléments nutritionnels au shake.
Les choses dont vous aurez besoin
Mixeur
Protéine
Fruits et légumes
Lait, crème ou jus
Glaçons
Pointe
Assemblez les ingrédients à l'avance pour un mélange rapide. Répartissez les fruits, les légumes, les protéines et les édulcorants dans des récipients pouvant aller au congélateur, et conservez-les congelés jusqu'au moment de les utiliser. Mettez tous les ingrédients dans le mélangeur et ajoutez du liquide au moment de servir.
Attention
Toujours consulter un médecin avant de faire des changements extrêmes à votre régime alimentaire. Les personnes à la diète à long terme devraient limiter les substituts de repas à un seul par jour pour assurer un régime équilibré avec des nutriments et des fibres adéquats, et continuer à prendre des repas équilibrés.
