Comment jus pour gagner du poids

Les gens consomment du jus pour différentes raisons: augmenter leur consommation de fruits et de légumes, soulager divers maux ou l’utiliser en cure de désintoxication. En ce qui concerne la prise de poids, vous ne penserez peut-être pas au jus comme une option. Mais le jus est une source concentrée de calories et peut vous aider à gagner en augmentant votre apport calorique global. Toutefois, comme le jus est une source concentrée de sucre et que sa teneur en protéines est négligeable, il ne doit donc pas être votre seul moyen de vous aider à prendre du poids. Consultez votre médecin avant de modifier votre régime.

Jus de fruits ajoute des calories supplémentaires pour la prise de poids. (Image: monticelllo / iStock / Getty Images)

Calories et prise de poids

Pour prendre du poids, vous devez consommer plus de calories que vous n'en dépensez. Bien que les besoins en calories pour la prise de poids varient d'une personne à l'autre, l'ajout de 500 calories à votre apport quotidien devrait vous aider à gagner une livre par semaine. Pour prendre du poids sainement, vous voulez que ces calories supplémentaires proviennent d'aliments sains. Les fruits et les légumes sont riches en nutriments, mais pas nécessairement riches en calories. Cependant, les jus de fruits et de légumes concentrent les calories et créent une boisson riche en calories qui peut vous aider à prendre du poids..

Calories dans le jus de fruits frais

La diététiste Monica Reinagel affirme qu'il faut plusieurs kilos de fruits et de légumes pour produire une tasse de jus de 8 onces. C'est pourquoi le jus est considéré comme une source concentrée de calories. Les calories dans un verre de jus varient en fonction du légume et du fruit que vous extrayez. Un verre de 8 onces de jus de carotte contient 176 calories et 20 grammes de sucre, tandis que la même portion de jus de concombre contient 96 calories et 8 grammes de sucre. Le jus de pomme contient 240 calories et 48 grammes de sucre pour 8 onces, tandis que le jus de mangue contient 288 calories et 64 grammes de sucre..

Préoccupations avec Juicing pour le gain de poids

Bien que vous souhaitiez peut-être que les calories provenant des jus vous aident à prendre du poids, vous ne voudrez peut-être pas tout le sucre. Boire 500 calories d'un mélange de jus de pomme et de carotte peut contenir plus de 70 grammes de sucre, ce qui équivaut à consommer 17 cuillères à café de sucre de table. Prendre une forte dose de sucre dans une boisson peut provoquer une augmentation de votre glycémie, ce qui peut être préoccupant pour les personnes qui ont besoin de contrôler leur glycémie, comme les diabétiques. Les jus de fruits frais ne sont pas non plus une bonne source de protéines, de matières grasses, de vitamine D, de calcium ou de fer et peuvent ne pas fournir la nutrition équilibrée dont vous avez besoin pour prendre du poids santé.

Utiliser du jus frais pour prendre du poids

Vous pourrez peut-être limiter les effets de votre jus sur la glycémie en rajoutant une partie de la pulpe pour aider à ralentir la digestion afin que le sucre ne soit pas absorbé aussi rapidement. Vous pouvez également envisager de limiter votre consommation de jus de fruits frais à 8 onces par jour et d'obtenir le reste de votre gain de poids en calories provenant d'autres aliments riches en calories et en nutriments tels que les noix, les graines, les œufs, le fromage ou les huiles végétales..

Pour une approche plus équilibrée, envisagez d’utiliser votre jus de fruits frais dans un smoothie. Mélangez 1 tasse de lait de soja avec 1/2 tasse de jus de chou frais, une banane moyenne, 1 tasse de bleuets et 1 cuillère à soupe de beurre d'amande pour un smoothie contenant 558 calories et 45 grammes de sucre. Il contient également environ 13 grammes de protéines et 13 grammes de graisse. Boire un smoothie de 500 calories chaque jour en plus de votre apport alimentaire normal pourrait vous aider à gagner 1 livre par semaine. Pour varier vos smoothies de jus de fruits, utilisez différents types de jus, fruits, beurres de noix, laits et yogourt à la grecque..

Conseils de jus

Pour prévenir les maladies d'origine alimentaire causées par l'extraction de jus, il est important de suivre certaines précautions avant de commencer l'extraction. Premièrement, vous voulez presser des produits frais sans moisissure ni points mous. De plus, avant de couper ou d'extraire du jus de fruit, rincez vos fruits et vos légumes à l'eau froide pour éliminer les saletés et autres contaminants. Jus que la quantité que vous pouvez boire dans les 48 heures. Réfrigérez vos restes dans un récipient couvert et jetez-les au bout de deux jours..