Combien de poids pouvez-vous gagner du sodium?

Le sodium ne fait pas grossir votre corps, il provoque des ballonnements et une rétention d'eau qui fait augmenter le nombre sur votre balance. Cependant, vous ne pouvez pas prédire à quel point ces chiffres vont augmenter si vous mangez trop d'aliments salés. Réduire votre consommation de sel vous aide à perdre rapidement du poids dès les premiers stades d'un régime, mais comprenez que vous perdez du poids en eau et non en gras..

Le sel ajouté à la table ne contribue pas le plus à votre consommation de sodium. (Image: librakv / iStock / Getty Images)

Fluctuations normales de votre échelle

Manger à l'extérieur ou profiter d'une frénésie occasionnelle sur un sac de chips peut entraîner un gain de poids temporaire en eau de 3 à 5 livres. Les hormones, un entraînement de force difficile et la déshydratation peuvent également vous faire garder le poids de l'eau.

Si ce poids dure environ une semaine ou plus, il y a de fortes chances que ce soit plus que le poids de l'eau et que vous deviez examiner les habitudes qui pourraient entraîner une prise de poids, telles qu'un changement dans votre régime alimentaire ou une réduction de votre activité physique. Une rétention d'eau chronique, caractérisée par un visage gonflé ou un gonflement constant des doigts, des orteils et des chevilles, doit être portée à la connaissance de votre médecin, car elle pourrait indiquer un problème de santé tel qu'une maladie rénale..

Apport recommandé en sodium

Le sel, ou sodium, est essentiel au bon fonctionnement de l'organisme. Il agit comme un électrolyte, jouant un rôle dans les tirs musculaires et les rythmes cardiaques. Cependant, une trop grande quantité de sodium peut augmenter le risque de maladie cardiaque, d'hypertension artérielle, de complications rénales et d'amincissement des os..

L'Américain moyen consomme plus de 3 000 milligrammes de sodium par jour. Les recommandations diététiques pour les Américains recommandent que la plupart des adultes ne reçoivent pas plus de 2 300 milligrammes par jour et que les personnes âgées de plus de 51 ans ou celles qui souffrent d'hypertension artérielle, de diabète ou de maladie rénale chronique ne devraient pas en consommer plus de 1 500 milligrammes par jour..

Lorsque vous consommez une abondance d'aliments salés, tels que des charcuteries, du pain emballé, des soupes et des légumes en conserve, des fast food, des noix salées et des chips, vous dépassez facilement les 2 300 milligrammes recommandés par jour et vous risquez d'être victime d'une rétention d'eau façon de faire face au sodium.

Comment les aliments à haute teneur en sodium peuvent-ils causer un gain de graisse?

De nombreux aliments riches en sodium, tels que les frites, les fast-foods et le pain raffiné, contiennent des ingrédients tels que du sucre supplémentaire, des graisses saturées et des céréales raffinées pouvant entraîner une prise de graisse. Vous gagnez de la graisse en mangeant régulièrement plus de calories que vous n'en brûlez. Si vous mangez régulièrement trop de ces aliments, vous prendrez probablement du poids..

Pour maigrir, servez des plats composés principalement de portions modérées d’aliments entiers et non transformés, tels que protéines maigres, légumes frais et grains entiers. Assaisonner avec des herbes et des épices ordinaires et utiliser le sel avec modération. Les sachets d’assaisonnement et les sauces en bouteille prémélangés contiennent souvent beaucoup de sodium.

Bien que le taux de perte de poids durable et durable soit de 1 à 2 livres par semaine (ce qui nécessite de créer un déficit calorique de 500 à 1 000 calories par jour), il est possible que vous subissiez une perte de poids plus rapide au cours des premières semaines d'un régime entier. plan de perte de poids des aliments qui réduit votre consommation de sodium de manière significative. Cette perte de poids initiale est principalement due au poids de l'eau, mais cette perte peut vous motiver à continuer..

Réduire le gonflement du sel

Si vous vous sentez enflé parce que vous avez consommé du sodium la veille, faire de l'exercice peut vous aider à éliminer une partie de l'eau supplémentaire de votre système. Les aliments riches en fibres, tels que les grains entiers et les légumes frais, ainsi que de grandes quantités d'eau, sont d'autres moyens de transférer les déchets, y compris l'eau, dans votre système. Le potassium et la vitamine B-6 agissent comme des diurétiques, ce qui vous oblige à uriner fréquemment pour réduire les ballonnements. Les aliments riches en potassium comprennent le yogourt, les bananes, les oranges, les épinards et le brocoli. Vous trouverez de la vitamine B-6 dans les poitrines d'avocat, de thon et de poulet.

Parmi les moyens de réduire votre consommation de sodium, vous devez consommer davantage d'aliments entiers frais que vous préparez à la maison. Lorsque vous mangez dans un restaurant ou un café, sautez la salière et demandez aux restaurants de ne pas ajouter de sel dans votre assiette. Dans les restaurants asiatiques, demandez une sauce de soja faible en sodium. Vérifiez les étiquettes sur les aliments transformés tels que les vinaigrettes et les soupes en conserve; sélectionner des produits à faible teneur en sodium lorsque disponibles.