Aliments admissibles sur le régime du Dr. Bernstein

Le régime Bernstein est un programme de perte de poids sous surveillance médicale qui nécessite une série de changements dans la vie. Outre les exigences alimentaires du régime alimentaire, vous devez également vous rendre régulièrement dans une clinique Bernstein, prendre des vitamines et des suppléments et pratiquer des étapes de modification du comportement. Selon un article paru dans CBC News, les adeptes de la diète doivent également recevoir des injections régulières de complexe de vitamine B.

Protéine

La quantité de protéines que vous consommez dans ce régime dépend du nombre de calories et du régime que vous prenez après votre consultation initiale. Les trois gros repas de la journée nécessitent des protéines, mais vous êtes généralement libre de choisir ce que vous préférez. Selon Diet.com, les options acceptables incluent les fruits de mer, le poisson et le poulet. Les sources végétariennes de protéines comprennent le tofu, les substituts de viande et les produits à base de soja en général. Le lait de soja est souvent chargé de sucres, il n'est donc pas autorisé. Les produits laitiers en général sont toutefois acceptables.

Fruits et légumes

Les fruits et les jus de fruits sont généralement interdits pour assurer le maintien de l'apport en glucides recommandé, qui est inférieur à 30 g par jour, selon Diabetes Explained. Les légumes non féculents sont acceptables. Les exemples de légumes acceptables incluent les asperges, le brocoli, les feuilles de moutarde, le gombo, la courgette, les champignons, la citrouille et les oignons verts..

Divers

Le régime Bernstein est un régime hypocalorique qui élimine de nombreux glucides et la plupart des fruits et légumes riches en glucides, ainsi que des boissons. En plus de l'eau, les sodas, les tisanes et le café décafé sont autorisés. Les édulcorants artificiels sont acceptables mais pas le sucre ou d'autres édulcorants naturels, tels que le miel. Les herbes, les graines de cumin et la sauce soja peuvent être utilisés comme assaisonnements.