6 raisons pour lesquelles le régime Keto n'est pas pour vous

L'engouement pour le kéto est en plein essor: De plus en plus de gens googlent, utilisent un hashtagging et suivent un régime cétogène ces temps-ci. (Pour les non-initiés, un régime alimentaire typique de céto dérive environ 75% des calories quotidiennes, de 20% de protéines et de 5% de glucides.) Toutefois, contrairement aux autres régimes à la mode, de nombreux experts la recommandent..

Ne sautez pas dans le train keto pour l'instant! (Image: ThitareeSarmkasat / iStock / GettyImages)

"Le régime vise à ajouter des lipides et des protéines et à soustraire les glucides, et non à réduire les calories, afin de ne pas ralentir votre métabolisme lorsque vous revenez à un régime standard", explique Taylor Wallace, Ph.D., professeur de nutrition et d'alimentation. études à l'Université George Mason. Les mauvaises nouvelles? Comme tout régime alimentaire - approuvé ou non par un expert - le régime céto n'est pas pour tout le monde. Continuez à lire pour certains signes que vous devriez asseoir celui-ci.

1. tu es enceinte

Vous avez besoin de carburant pour avoir un bébé en bonne santé! (Image: DeanDrobot / iStock / GettyImages)

Afin de rester en cétose, vous devez limiter les céréales et les légumes qui, bien que riches en glucides, sont riches en vitamines prénatales (telles que le folate) qui sont essentielles au développement de votre bébé..

"Je mettrais fortement en garde les femmes enceintes contre tout régime à la mode, y compris le régime céto", a déclaré Wallace. "C'est toujours une bonne idée de limiter les glucides raffinés, mais les femmes enceintes ne devraient pas restreindre les fruits et les légumes pour perdre du poids."

Au cas où vous auriez besoin de plus de conviction, une étude de 2013 de la revue BMC Pregnancy Childbirth a révélé que des souris gravides sur un régime alimentaire céto donnaient naissance à une progéniture au cœur plus gros et au cerveau plus petit que les souris dont la mère suivait un régime alimentaire standard. "Les souris sont, bien sûr, différentes des humains, mais je ne le ferais pas," dit Wallace.

2. Vous êtes végétalien

Le régime céto exige que vous limitiez les fruits, les légumes et les céréales - tous les aliments de base d’un régime végétalien. Bien qu'il ne soit pas impossible de suivre un régime céto en tant que végétarien, il est difficile de le faire correctement si vous ajoutez des œufs et des produits laitiers à votre liste «non»..

"Les végétaliens auront du mal à se procurer suffisamment de fer, de vitamine B-12, de choline et de protéines dans un régime céto", explique le professeur Taylor Wallace. "Honnêtement, je ne suis pas sûr de savoir comment vous y prendriez sans manger une sorte de bar keto végétalien toute la journée."

Si vous vous engagez dans votre régime végétalien, vous pouvez toujours bénéficier d'une réduction des glucides et du sucre raffinés. "S'en tenir aux fruits, aux légumes et aux aliments entiers pour perdre du poids de manière saine", a déclaré Wallace.

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3. Vous n'êtes pas disposé à faire le travail

La préparation des repas sera votre meilleur ami. (Image: KucherAV / iStock / GettyImages)

Le professeur Taylor Wallace dit qu'il a vu des gens commander des hamburgers pour la restauration rapide, lancer le petit pain, puis l'appeler céto. "Ce n'est pas comme ça que vous voulez faire ce régime", dit-il. "Si vous adoptez un régime cétogène, vous devez être particulièrement conscient de votre apport en graisses saturées, ce qui peut causer des problèmes cardiaques au fil du temps."

Donc, le fait que le régime soit presque entièrement constitué de protéines et de matières grasses ne signifie pas que vous devriez manger des cheeseburgers sans pain toute la journée. "Vous devriez limiter votre consommation de graisses saturées à moins de 10% de votre régime alimentaire, ce qui ne représente pas plus de 200 calories par jour pour un régime de 2 000 calories", dit-il. Nous vous suggérons de vous nourrir de ces 18 aliments riches en matières grasses qui sont bons pour la santé..

4. Vous avez eu un trouble de l'alimentation

Même si un régime céto ne restreint pas les calories, il vous oblige beaucoup à penser à la nourriture. "Vous devez lire les étiquettes, planifier à l'avance et vous limiter dans des situations sociales", déclare Jennifer Sommer-Dirks, Dt.P., responsable de la nutrition au centre Eating Recovery Center de Denver. Et cela peut être préjudiciable au rétablissement du trouble alimentaire.

Sommer-Dirks encourage toute personne ayant des antécédents de troubles alimentaires à parler à un diététicien agréé avant de commencer un régime céto. (Le centre de restauration peut vous aider à en trouver un.) "La Dt.P. peut vous aider à atteindre votre objectif sans suivre un régime restrictif qui pourrait nuire à votre rétablissement", dit-elle. "Un diététicien peut également évaluer si votre rétablissement est suffisamment stable pour envisager une telle décision et surveiller vos besoins nutritionnels pour vous assurer de ne pas retomber dans le trouble de l'alimentation."

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5. Vous avez eu des calculs rénaux

Selon la National Kidney Foundation, une personne sur 10 aura un calcul rénal à un moment donné, et un régime céto pourrait augmenter vos risques. "Les gens consomment plus de protéines dans un régime céto, ce qui pourrait augmenter les niveaux d'acide urique (composant de certaines calculs rénaux) et diminuer les taux de citrate (une substance qui prévient les calculs rénaux)", a déclaré le professeur Taylor Wallace..

La bonne nouvelle est que vous ne devriez pas avoir de problème si vous n’êtes que par cétose pendant de courtes périodes. Wallace suggère de rester en cétose pendant deux mois, puis de prendre quelques mois de congé.

6. La performance sportive est une priorité

Évitez le céto si vous vous entraînez. (Image: javi_indy / iStock / GettyImages)

Dans une petite étude de 2018 publiée dans le Journal de la médecine sportive et de la condition physique, les personnes sous régime cétogène obtenaient de moins bons résultats aux tests d'exercice de forte intensité que celles sous régime à haute teneur en glucides. "Le glucose (glucides) est le carburant de choix lorsque vous avez besoin d'énergie pour faire de l'exercice intense", déclare Edward Weiss, Ph.D., professeur de nutrition à l'Université de Saint Louis et auteur de l'étude..

"Les cétones sont vraiment davantage un carburant de réserve qui devient disponible pendant la famine (ou une privation sévère de glucides). Elles ont toujours été le système de carburant du" plan B "du corps." Selon Weiss, il est préférable de sauter ce régime si un exercice de haute intensité ou des sports d'équipe sont importants pour vous..

Comme pour tout changement de régime alimentaire, parlez-en d'abord avec votre médecin généraliste si vous envisagez de passer à la céto..