Calories dans une boîte à bento

Les boîtes à bento sont des paniers-repas de style japonais contenant des protéines, du riz et des légumes. La taille de la boîte à bento détermine la taille de la portion et peut avoir une incidence sur le nombre total de calories, de même que les choix alimentaires que vous faites pour votre bento..

Les boîtes à bento sont des déjeuners japonais conçus pour aller. (Image: y-studio / iStock / Getty Images)

Taille

Selon une estimation approximative, le nombre de millilitres d'une boîte à bento est équivalent au nombre total de calories contenues dans le bento, selon Makiko Ito, auteur du livre "The Just Bento Cookbook". Pour déterminer la capacité de votre boîte à bento, remplissez-la d’eau, puis versez-la dans une tasse à mesurer marquée de millilitres.

Les types

Les boîtes à bento contenant des portions généreuses de riz, d'aliments frits ou d'autres ingrédients gras seront riches en calories. Choisissez des bentos contenant moins de riz, de protéines maigres et beaucoup de légumes pour réduire le nombre de calories total.

Considérations

Emballer vos propres boîtes à bento est un moyen facile de contrôler les calories, mais les paniers-repas achetés peuvent être un choix raisonnable. Selon le MyPlate de Livestrong, un panier-bento acheté dans un fast-food japonais contient environ 525 calories. Des portions plus grosses ou des aliments riches en gras peuvent augmenter le nombre de calories.