Solutions pour minimiser la perte de muscle pendant le jus à jeun

Le jeûne de jus est une stratégie de désintoxication à court terme qui consiste à ne consommer que des jus de fruits et / ou de légumes frais. Les aliments solides, en particulier ceux dérivés d'animaux et de céréales, sont évités lors du jeûne du jus. La recherche scientifique n’a pas bien établi les avantages du jeûne de jus de fruits, bien que de nombreux rapports anecdotiques indiquent de nombreux avantages pour la santé. Afin de minimiser la perte de masse musculaire pendant le jus à jeun, vous devez inclure les fruits et les légumes riches en acides aminés ou envisager l’ajout de poudres de protéines. Exercer vos muscles pendant le jeûne est également une bonne idée. Consultez votre médecin avant de vous engager dans tout type de changement diététique radical.

Des périodes prolongées de jeûne de jus peuvent réduire la masse musculaire. (Image: AmmentorpDK / iStock / Getty Images)

Jus de jeûne

Le jeûne de jus est considéré comme un moyen relativement sûr et naturel de détoxifier votre corps, de renforcer l’immunité et de perdre du poids, selon le "Textbook of Nutritional Medicine". La plupart des jus de fruits durent environ trois jours, bien qu’il ne soit pas rare qu’ils durent Consommer entre 8 et 10 verres de jus de taille moyenne chaque jour est typique de la plupart des jus de fruits. Le principe de base est que les fruits et les légumes sont d’excellentes sources hypocaloriques de nombreux vitamines, minéraux et divers phytonutriments qui présentent des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes. propriétés, mais ils ne contiennent pas de graisses saturées, d’agents de conservation, d’édulcorants artificiels et de nombreux autres additifs parfois perçus comme étant néfastes. Cependant, la plupart des fruits et des légumes sont de mauvaises sources de protéines, de sorte que de longues périodes de jeûne du jus peuvent provoquer une fonte musculaire, qui est l'atrophie des fibres musculaires.

Muscles et Protéines

Les tissus musculaires sont fabriqués à partir de protéines, elles-mêmes composées de longues chaînes d'acides aminés. Afin de construire, maintenir ou réparer le tissu musculaire, des acides aminés alimentaires sont nécessaires. La viande, le poisson, les produits laitiers et les légumineuses sont d’excellentes sources d’acides aminés, mais la plupart des fruits et légumes manquent d’acides aminés essentiels, que votre corps ne peut pas synthétiser, selon «Nutrition pour la santé humaine». Les muscles s'affaiblissent et rétrécissent du fait de leur manque d'utilisation, mais ils peuvent commencer à dépérir en cas de grave manque d'acides aminés alimentaires ou de manque de calories, ce qui oblige le corps à métaboliser ou à briser les acides aminés en glucose.

Recommandations

Les fruits et les légumes couramment utilisés pour le jeûne de jus comprennent les carottes, les betteraves, le céleri, le persil, la pastèque, les pommes, le raisin et le citron, qui sont tous très nutritifs, mais seules les carottes sont une source importante d’acides aminés, selon "Superaliments: Les aliments les plus sains sur la planète." Parmi les autres fruits et légumes riches en acides aminés, citons la papaye, la noix de coco, les kiwis, les pêches, la tomate, les épinards, les asperges, le brocoli, le luzerne et le jus d'herbe de blé. Si le goût de ces fruits ou légumes ne vous intéresse pas, pensez à ajouter des acides aminés spécifiques importants pour la construction musculaire, tels que la glutamine et la carnitine, ou des suppléments protéiques, tels que le lactosérum, le soja ou les poudres de chanvre. Et n'oubliez pas de faire des exercices de résistance pendant votre jus, comme l'haltérophilie légère ou la natation, ce qui devrait au moins maintenir votre masse musculaire..

Précautions

Trop de jus peut causer des symptômes gastro-intestinaux graves, tels que ballonnements, flatulences et diarrhées abdominales. Par conséquent, pensez à boire plus d'eau pendant la journée. De plus, votre corps a besoin de graisses, de cholestérol et de vitamines qui ne se trouvent pas dans les jus de fruits et de légumes. Consultez votre médecin si vous envisagez de jeûner plus de une semaine..