Est-il acceptable de manger des noix de cajou pendant la grossesse?

Bien que certains médecins recommandent d'éviter les arachides pendant la grossesse pour éviter les allergies aux arachides chez votre bébé, les noix de cajou sont en clair et constituent une riche source de vitamines et de minéraux pendant cette période. Cette noix est un bon choix pour une collation nutritive pour les femmes enceintes, mais vous devrez peut-être éviter les noix de cajou si vous avez certaines allergies..

Noix de cajou rôties dans une casserole. (Image: tiverylucky / iStock / Getty Images)

Macronutriments

Les noix de cajou fournissent des graisses saines et des protéines bénéfiques pour vous et votre bébé. Chaque once de noix de cajou contient 4,3 grammes de protéines - une source d'acides aminés dont un bébé en croissance a besoin pendant son développement - ainsi que 13 grammes de graisse saine. Cette graisse fournit de l'énergie pour vous et le bébé, réduit également le cholestérol et combat les maladies cardiaques. Chaque once de noix de cajou fournit également 9 grammes de glucides, dont 1 gramme de fibres alimentaires.

Contient du fer

Le gouvernement australien suggère que les femmes enceintes consomment des noix de cajou pour leur teneur en fer. Les femmes enceintes ont besoin de plus grandes quantités de ce minéral car le corps produit plus de sang pendant la grossesse et le fer contribue à la production de l'hémoglobine dans votre sang. Sans assez de fer, une femme enceinte peut être fatiguée. Une carence grave peut influencer négativement la croissance fœtale. Un oz. portion de noix de cajou rôties à sec contient 1,7 mg de fer. Vous avez besoin de 27 mg par jour pendant la grossesse.

Suppléments apport en vitamine K

Étant donné que votre corps produit plus de sang pendant la grossesse - suffisamment pour entretenir votre corps et le corps de votre fœtus en croissance - il est logique que vous ayez besoin de plus de vitamine K. Cette vitamine est essentielle pour assurer la coagulation correcte de votre sang. Les noix de cajou sont une source de vitamine K, contenant 9,8 mcg par once, une portion des 90 mcg que vous devriez consommer quotidiennement lorsque vous êtes enceinte. Votre médecin peut encourager un plus grand apport en vitamine K pour réduire le risque de saignement foetal pouvant survenir pendant l'accouchement..

Stimule le cuivre dans l'alimentation

Les noix de cajou augmentent la quantité de cuivre dans votre alimentation. Ce minéral joue également un rôle vital dans la santé du sang ainsi que dans le développement des vaisseaux sanguins du fœtus, du système nerveux et du cœur. Incluez 1 mg de cuivre dans votre alimentation chaque jour pour une meilleure santé maternelle et fœtale; 1 oz de noix de cajou contient 0,6 mg de ce minéral. Cependant, une quantité excessive de cuivre dans votre alimentation peut provoquer des maux de tête, de la diarrhée et des problèmes cardiaques..

Considérations

Si vous êtes très allergique au chêne toxique et aux plantes apparentées, vous pouvez présenter une réaction allergique aux noix de cajou. Cette noix, lorsqu'elle est crue, contient de petites quantités d'urushiol, l'huile essentielle du chêne empoisonné qui démange la peau. Bien que cela ne nuit pas à votre fœtus, il est assez inconfortable et peut vous priver du sommeil dont vous avez besoin pour une grossesse en santé. Les noix de cajou sont également riches en calories, alors même si vous mangez à deux, vous voudrez surveiller votre taille de portion. Conservez une once de noix de cajou comme collation et utilisez des noix non salées pour limiter votre consommation de sodium..