Le xylitol pose-t-il des dangers aux enfants?

Le xylitol est un édulcorant sans sucre qui gagne en popularité en tant qu'ingrédient des bonbons, du chewing-gum et du dentifrice. Bien que le xylitol présente de nombreux avantages potentiels pour la santé, en particulier pour la prévention des caries dentaires, l'ingestion de quantités importantes de l'édulcorant peut présenter certains risques pour la santé des enfants. Si les effets de la consommation de xylitol sur la santé de votre enfant vous préoccupent, consultez le médecin de votre enfant..

Le xylitol est une substance édulcorante naturelle présente dans les framboises et autres fruits et légumes. (Image: GooDween123 / iStock / Getty Images)

La description

Le xylitol est une substance sucrée semblable au sucre, dérivée de framboises, de prunes et de fraises, indique le centre médical de l'Université de Pittsburgh. Le xylitol est également présent dans certains légumes, copeaux de bois, paille et épis de maïs. La substance est une forme de xylose, un composé souvent utilisé comme alternative au saccharose, note le système de santé de l'Université du Michigan. Le xylitol est utilisé comme ingrédient dans la gomme et le dentifrice, grâce à ses propriétés antibactériennes.

Les usages

Le xylitol est le plus couramment utilisé pour prévenir les caries et la carie dentaire, indique le centre médical de l'Université de Pittsburgh. La substance peut également aider à prévenir les otites causées par la bactérie Streptococcus pneumoniae et les maladies parodontales causées par la bactérie Streptococcus mutans. Le xylitol est principalement considéré comme un substitut de sucre antibactérien, note le centre médical de l'Université du Maryland. Aucune preuve scientifique concluante ne justifie l'utilisation du xylitol pour prévenir ou traiter les problèmes médicaux ou dentaires. Parlez-en à un professionnel de la santé avant d'utiliser le xylitol à cette fin..

Une fonction

Le xylitol semble inhiber la croissance de certains types de bactéries responsables de caries dentaires, de gingivites et d'infections de l'oreille, note le centre médical de l'Université de Pittsburgh. Le xylitol est également un édulcorant efficace qui n'a pas d'incidence sur la glycémie, contrairement à d'autres types de sucres. C'est pourquoi il est souvent utilisé pour édulcorer des aliments adaptés aux diabétiques, indique le système de santé de l'Université du Michigan. De plus, le xylitol semble avoir moins d’impact sur les niveaux d’insuline que les autres types de sucre..

Les dangers

Aux doses recommandées, le xylitol est généralement considéré comme sûr, selon le système de santé de l'Université du Michigan. Des doses excessives de xylitol peuvent provoquer des effets indésirables tels que des gaz intestinaux et des diarrhées. Cependant, si les enfants prennent des doses quotidiennes supérieures à 30 grammes, cela peut causer des effets secondaires plus graves que chez les adultes, prévient le centre médical de l'université de Pittsburgh. Surveillez l'absorption de xylitol par votre enfant et parlez-en à son pédiatre s'il a des effets secondaires.

Dosage

Pour prévenir les caries dentaires, le dosage typique de xylitol est de 4,3 à 10 g par jour, divisé en trois doses ou plus prises après les repas, selon le centre médical de l'Université de Pittsburgh. Pour prévenir les infections de l’oreille, vous pouvez administrer à votre enfant 10 g de sirop de xylitol ou 8,4 g de gomme de xylitol chaque jour en deux ou trois doses séparées. Dans certains cas, les doses de xylitol peuvent aller jusqu'à 20 g par jour pour les caries dentaires et jusqu'à 2 g cinq fois par jour pour les infections de l'oreille, note le système de santé de l'Université du Michigan. En plus des chewing-gums et des sirops, vous pouvez également trouver du xylitol sous forme de pastilles. Demandez au médecin de votre enfant quelle est la dose la plus sûre avant de lui administrer le xylitol..