Exemples de réactions chimiques nocives
Bien que de nombreuses réactions chimiques soient essentielles à la vie - la conversion, par exemple, d'éléments nutritifs en eau et en dioxyde de carbone, un processus qui fournit également l'énergie utilisée pour alimenter les cellules - d'autres sont tout à fait dangereuses. De nombreuses réactions chimiques libérant des toxines ou potentiellement explosives ne se produisent pas en dehors de l'environnement contrôlé d'un laboratoire, car les réactifs nécessaires sont rares ou contrôlés, mais même des substances domestiques, lorsqu'elles sont mélangées dans les mauvaises combinaisons, peuvent libérer des vapeurs toxiques. C'est une bonne idée d'être au courant de telles réactions et de les éviter à tout prix.
Seau de fournitures de nettoyage (Image: Artfoliophoto / iStock / Getty Images)Eau de Javel et Acide
L’agent de blanchiment domestique est un agent nettoyant omniprésent et utile, mais il est très réactif et produit des vapeurs toxiques s’il est associé à des acides tels que le vinaigre. Si elle est exposée à un acide, la molécule contenant du chlore qui contient de l’agent de blanchiment, appelée hypochlorite de sodium, réagit pour produire du chlore gazeux hautement toxique. Selon la fiche de données de sécurité, le chlore provoque des brûlures des voies respiratoires, de la peau et des yeux. L'exposition à de petites quantités est dommageable et peut entraîner des difficultés respiratoires et une insuffisance respiratoire permanente. Une exposition importante entraîne la mort.
Eau de Javel et Ammoniac
L'ammoniac est une forme de base, le produit chimique opposé à un acide. L'eau de Javel domestique réagit avec l'ammoniac, commun dans de nombreux agents de nettoyage tels que les solutions de fenêtre, pour produire une série de gaz toxiques. Le principe parmi ceux-ci est la chloramine, qui est très caustique. Selon la fiche de données de sécurité, l'exposition provoque des brûlures des voies respiratoires, de la peau et des yeux. L'empoisonnement du sang peut résulter de doses modérées, et de fortes doses produisent une cyanose, un bleuissement de la peau causé par un manque d'oxygène dans le sang et la mort.
Nettoyant pour four et acide
La plupart des nettoyants pour four sont composés d'hydroxyde de sodium concentré, une base chimique puissante. Les bases réagissent de manière explosive avec les acides, et le nettoyant pour four ne fait pas exception. Les produits de ces réactions peuvent être assez inertes; L’hydroxyde de sodium, par exemple, réagit puissamment avec l’acide chlorhydrique commun pour ne produire que du sel de table et de l’eau. La chaleur intense et l'énergie dégagée par la réaction peuvent toutefois provoquer des explosions. Les acides ménagers, comme le vinaigre, vont exploser s’ils sont mélangés à des nettoyants pour four, en particulier si la réaction a lieu à haute température, comme dans un four..
Noyaux de fruits
Les noyaux de pêche et de cerise, ainsi que les pépins de pomme, contiennent de petites quantités de cyanure de sodium chimique. Bien que ce composé ne soit pas dangereux en soi, lorsqu'il est mélangé à un acide, il réagit pour produire un gaz hautement toxique appelé cyanure d'hydrogène. Selon la fiche de données de sécurité, l'exposition au cyanure d'hydrogène interrompt la capacité des cellules à convertir les nutriments en énergie et entraîne la famine et la mort rapide des cellules. Une consommation importante de graines et de noyaux contenant du cyanure entraîne une réaction chimique entre le cyanure de sodium contenu dans les graines et l'acide chlorhydrique dans l'estomac, produisant de grandes quantités de gaz cyanhydrique s'échappant de l'estomac par l'œsophage et pouvant être inhalé. Bien qu'il soit peu probable que quelques graines de pomme produisent des symptômes d'empoisonnement au cyanure, il est préférable d'éviter la consommation habituelle de noyaux de fruits.
