Quel est le but du potassium dans le corps humain?
Le potassium est un minéral important pour le corps et joue un rôle à la fois au niveau cellulaire et électrique. En fait, il est également considéré comme un électrolyte car il porte une charge électrique infime. Le potassium se trouve dans les globules rouges, les muscles et les os. Les sources de nourriture comprennent de nombreux fruits et légumes, tels que les épinards, le persil, le brocoli, les tomates, les agrumes, les bananes, les pommes, les avocats et les raisins secs..
Contraction musculaire
Le potassium et le sodium agissent ensemble pour réguler l'équilibre hydrique et acide-base dans le sang et les tissus. Il fonctionne également en créant une pompe à sodium-potassium qui aide à générer des contractions musculaires, y compris la régulation du rythme cardiaque, selon Periodical Paralysis News Desk. Comme le potassium traverse la membrane cellulaire plus facilement que le sodium, il initie un échange libérant de l'énergie électrique et activant l'influx nerveux, provoquant une contraction musculaire..
Tension artérielle
Le potassium provoque également une réaction dans les vaisseaux sanguins, selon une étude publiée dans le "American Journal of Physiology Physiologie réglementaire, intégrative et comparée". Les recherches menées par F.J. Haddy ont montré que les perfusions de potassium provoqueraient une augmentation du flux sanguin résultant de la dilatation des artères et du relâchement des muscles lisses. La recherche a révélé qu'une supplémentation alimentaire en potassium pourrait abaisser la tension artérielle. Cela a semblé réduire le besoin de médicaments antihypertenseurs chez les personnes hypertendues "sensibles au sel". Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, les chercheurs ont émis l’hypothèse que la supplémentation en potassium pourrait aider à réduire d’autres complications, telles que les accidents vasculaires cérébraux..
Épilepsie
La balance de sodium et de potassium dans le corps est sensible. Selon le Dr Lawrence Wilson, médecin et consultant en nutrition, un déséquilibre dans ce rapport peut contribuer au développement des crises. Ce déséquilibre peut entraîner une dégradation excessive des tissus au niveau neurologique et une correction peut contribuer à améliorer les crises d'épilepsie..
Production d'enzymes
Selon le Linus Pauling Institute de l'Oregon State University, un nombre limité d'enzymes nécessite l'utilisation de potassium pour sa production et son activité. Par exemple, l'utilisation d'adénosine triphosphate dans la production d'énergie nécessite la présence de sodium et de potassium. Le potassium est également nécessaire à l’activation d’une enzyme importante dans le métabolisme des glucides, la pyruvate kinase.
La santé des os
Votre corps travaille sur un équilibre acide-base fragile. Pour maintenir cet équilibre acido-basique, en fonction de votre apport alimentaire, votre corps pourrait extraire le calcium des os, selon la chercheuse principale Frances Tylavsky du département de médecine préventive de l'Université du Tennessee. Cette découverte a permis aux chercheurs de comprendre l’importance du rôle du potassium dans la réduction de la quantité de calcium extraite des os afin de maintenir le bon équilibre acido-basique lorsque le corps peut utiliser le potassium. Le rôle que joue le potassium repose sur une interaction complexe entre les concentrations de potassium, de sodium et de calcium et de phosphore dans les os et le liquide interstitiel entourant l'os..
