Symptômes de toxicité de la vitamine
Les vitamines jouent un rôle clé dans votre santé. Leurs fonctions vont du soutien à la croissance cellulaire et de la promotion de la résistance des tissus à la production d’énergie. Ils constituent un élément essentiel de votre alimentation car votre corps ne peut pas produire seul une quantité suffisante de vitamines. Cependant, un excès de vitamines spécifiques peut nuire à votre santé. Les vitamines liposolubles, comme les vitamines A et D, sont généralement plus toxiques car elles sont stockées dans les tissus de votre corps. Les vitamines hydrosolubles ne sont pas stockées dans votre corps, mais certaines d'entre elles - comme la vitamine C et certaines vitamines B - peuvent également être toxiques.
Trop de bonnes choses peuvent vous rendre nauséeux. (Image: conejota / iStock / Getty Images)Vitamine A
La vitamine A joue un rôle important dans la formation de récepteurs de la lumière dans l’œil et dans le maintien des cellules à la surface des tissus dans l’ensemble du corps. Une toxicité de la vitamine A peut survenir non seulement lorsque de fortes doses sont administrées par voie orale, mais également lorsque des médicaments contenant certaines formes de vitamine A, telles que l'isotrétinoïne, sont utilisés à des doses modérément élevées pour traiter les affections cutanées. La toxicité de la vitamine A provoque des maux de tête, des éruptions cutanées, des poils grossiers, une chute des cheveux, une peau sèche ou qui pèle et des lèvres gercées. Elle augmente également le risque d'ostéoporose - os minces - et peut rarement causer un pseudotumeur cérébral - une pression accrue à la tête caractérisée par des symptômes tels que maux de tête, nausées et changements de la vision. Des anomalies congénitales peuvent survenir lors de l’utilisation de l’isotrétinoïne pendant la grossesse et il convient probablement d’éviter des quantités excessives de toute forme de vitamine A chez les femmes enceintes..
Vitamine D
La vitamine D a de nombreux effets, notamment la régulation des niveaux de calcium dans l'organisme en augmentant l'absorption du calcium dans les intestins. La prise de fortes doses de suppléments de vitamine D peut entraîner une toxicité, appelée hypervitaminose D. Son effet principal est l'hypercalcémie - taux de calcium élevé. Les symptômes de l'hypercalcémie comprennent les nausées, la perte d'appétit, une miction excessive, des démangeaisons et une faiblesse. Des taux élevés de calcium peuvent également causer des calculs rénaux et affecter la fonction mentale, provoquant de la nervosité, de l'anxiété ou de la confusion.
Vitamine C
La vitamine C est nécessaire à la formation du collagène, principale protéine de la peau, des ligaments et des vaisseaux sanguins. Il aide également le système immunitaire et constitue un puissant antioxydant, ce qui signifie qu'il est capable de neutraliser des molécules appelées radicaux libres qui peuvent endommager et même détruire les cellules. De fortes doses de vitamine C sont généralement sans danger, bien qu'elles puissent provoquer des nausées, des diarrhées et des crampes abdominales.
Vitamine B6
La vitamine B6 joue un rôle important dans le métabolisme du sang, de la peau et du système nerveux. De fortes doses de suppléments de vitamine B6 pendant des mois peuvent endommager les nerfs des bras et des jambes et entraîner des difficultés de coordination. Des nausées, des brûlures d'estomac, des éruptions cutanées et une sensibilité accrue au soleil peuvent également se produire. En outre, le risque d'anomalies congénitales peut être accru chez les enfants dont la mère prend de la vitamine B6 au cours de la première partie de la grossesse, bien que cette question soit quelque peu controversée selon l'Office des suppléments diététiques des Instituts de santé nationaux.
Niacine
La vitamine B3, plus communément appelée niacine, aide le corps à transformer les sucres, les graisses et d’autres substances. Il est également utilisé pour traiter l'hypercholestérolémie et les triglycérides - graisses circulant dans le sang. Une consommation excessive produit souvent des rougeurs, de la chaleur et une sensation de brûlure de la peau, appelée rougeur de la niacine. Des taux élevés de niacine peuvent également entraîner des troubles de la vision, des vertiges, des douleurs articulaires dues à une crise de goutte aiguë, des douleurs abdominales et des palpitations - sensation de cœur battre fort, rapidement ou irrégulièrement. Rarement, la niacine peut provoquer des lésions hépatiques, en particulier si la forme à libération prolongée est utilisée. Ces dommages augmentent les taux de bilirubine dans le sang, ce qui donne à la peau et au blanc des yeux une teinte jaune..
Quand consulter un médecin
Consultez toujours votre médecin avant de commencer à prendre des suppléments de vitamines pour minimiser vos risques de toxicité. Si vous prenez des suppléments de vitamines et que vous remarquez des symptômes de toxicité, arrêtez de les prendre et informez votre médecin immédiatement.
