Aliments naturels qui éliminent les toxines du corps

Les toxines s'accumulent dans le corps parce que des réactions biochimiques saines produisent des déchets qu'il faut éliminer et que vous inhalez ou avalez des substances nocives dans l'environnement. Les enzymes détoxifient en liant les toxines au glutathion afin que le corps puisse les excréter. Le régime alimentaire joue un rôle important dans ce processus, et les aliments qui aident à éliminer les toxines comprennent le thé vert, les légumes crucifères et l'ail..

Thé vert trempé dans une théière en argile traditionnelle. (Image: SergeiSmirnov / iStock / Getty Images)

Thé vert

Des recherches menées par l'Arizona Cancer Center, publiées dans "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention" en 2007, suggèrent que la consommation de thé vert augmente la production d'enzymes appartenant à la famille du glutathion, cruciales pour la défense de l'organisme contre les substances cancérigènes et les toxines qui endommagent l'ADN cellulaire . L'enquêteur principal, H.-H. Sherry Chow, Ph.D., rapporte qu'il s'agit de la première étude clinique à démontrer de manière scientifique que le thé vert peut aider à la désintoxication du corps. Les hommes qui boivent au moins 10 tasses de thé vert par jour sont moins susceptibles de développer une maladie du foie, selon le centre médical de l'Université du Maryland, car le thé vert peut protéger le foie contre les effets néfastes de substances toxiques telles que celles présentes dans l'alcool..

Légumes crucifères

Les légumes frais sont des aliments naturels non transformés contenant des composés phytochimiques dotés de propriétés anticancéreuses. Les légumes crucifères, notamment le brocoli, le chou-fleur, le chou, les choux de Bruxelles, le chou frisé, le cresson, le raifort, le bok choy et les feuilles de moutarde, ont une odeur caractéristique indiquant qu'ils contiennent du soufre, de l'azote et des glucosinolates. Les glucosinolates se décomposent en composés phytochimiques anticancéreux tels que les isothiocyanates. Les isothiocyanates peuvent inhiber les hormones stéroïdes favorisant les cancers de la prostate et du sein, en stimulant les enzymes qui convertissent l'œstrogène en une forme plus bénigne, selon le centre médical de l'Université du Maryland.

Ail

Bien que les radicaux libres nocifs qui endommagent les membranes cellulaires se trouvent naturellement dans le corps, les toxines contenues dans la fumée de cigarette, la pollution de l'air, les radiations et les rayons ultraviolets peuvent en augmenter le nombre. L'ail est riche en antioxydants qui neutralisent les radicaux libres et agit comme un agent de détoxification naturel, réduisant ou empêchant les dommages cellulaires pouvant contribuer au vieillissement, aux maladies cardiaques et au cancer. L'ail contient également de l'allicine, qui peut avoir des propriétés antivirales ou antifongiques et peut tuer les bactéries responsables des ulcères; Cependant, selon le centre médical de l'Université du Maryland, il n'existe pas suffisamment de preuves scientifiques à l'appui. L'ail a des propriétés éclaircissantes et peut causer des effets secondaires tels que ballonnements, maux d'estomac, maux de tête, vertiges et douleurs musculaires. Consultez votre médecin avant d'augmenter la quantité d'ail dans votre régime.

Oignons, céleri et pommes

Les aliments riches en flavonoïdes ou en catéchines préviennent les caillots sanguins, bloquent la croissance des tumeurs et ont des propriétés anti-inflammatoires, rapporte le centre médical de l'Université du Maryland. Les flavonoïdes se trouvent dans les oignons, le brocoli, les pommes, le chou frisé, le céleri, les canneberges, les cerises, les baies, le persil, les tomates, les aubergines, le thym, le soja, le jus de raisin pourpre, le thé et le vin rouge. Selon MayoClinic.com, une alimentation saine basée sur ces fruits et légumes, sur d’autres fruits et légumes, ainsi que sur des protéines maigres et des grains entiers, est préférable à tout régime de désintoxication. Obtenez toujours l'approbation de votre médecin avant de commencer un régime de désintoxication.