Boire du jus de citron est-il bon pour vous?

Boire du jus de citron est bénéfique pour la santé. C'est pourquoi de nombreux systèmes de médecine traditionnels recommandent de boire du jus de citron quotidiennement. Les citrons contiennent des vitamines, des minéraux et d'autres composés naturels qui renforcent votre système immunitaire et même combattent le cancer. Ils aident à la digestion et à l'absorption des minéraux, peuvent vous donner plus d'énergie et protéger vos reins et votre santé urinaire. Buvez régulièrement du jus de citron pressé frais, dilué dans de l'eau, pour en tirer le maximum d'avantages.

Le jus de citron frais peut être extrait des moitiés de citron. (Image: Denira777 / iStock / Getty Images)

Bon pour le système de défense de votre corps

Un citron de taille moyenne contient 40% de vos besoins quotidiens en vitamine C, un antioxydant. Les antioxydants neutralisent les dommages causés par les radicaux libres lors de la digestion des aliments et lors de l'exposition aux radiations et à la fumée. En vous protégeant des radicaux libres en buvant régulièrement du jus de citron, vous pouvez ralentir le processus de vieillissement et contribuer à la protection contre les maladies chroniques. Manger plus de vitamine C quand vous avez un rhume pourrait même la raccourcir ou diminuer la gravité de vos symptômes.

Aide à perdre du poids et à augmenter l'énergie

Bien qu'il n'y ait pas de "pilule miracle" pour la perte de poids, boire du jus de citron pourrait vous aider dans vos efforts. Dans une interview avec "Daily Mail", l'auteur de "The Lemon Juice Diet", Theresa Cheung, a expliqué qu'en améliorant la digestion, le citron aide à réguler votre métabolisme. Lorsque la digestion est mauvaise, votre corps ne peut pas absorber les nutriments dont il a besoin pour utiliser les graisses. Améliorer votre digestion vous aide également à éliminer les toxines, ce qui améliore votre niveau d'énergie. Dans une étude publiée dans le "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" en 2008, l'obésité était induite chez les rats par le biais de leur régime alimentaire, qui était ensuite complété par des polyphénols de citron, composés supposés affecter le métabolisme des graisses. Après 12 semaines, les rats ont perdu du poids et de la graisse corporelle et ont eu une réduction des concentrations de graisse dans leur sang en raison des polyphénols de citron.

Diminue les risques de cancer

Les citrons contiennent 22 composés différents qui ont été trouvés pour combattre les cellules cancéreuses. Une étude publiée dans «Food & Function» en 2013 a révélé que les limonoïdes trouvés dans les citrons bloquent la croissance des cellules cancéreuses dont la croissance dépend des œstrogènes et de celles qui ne le font pas. Il a conclu que la consommation de citron peut réduire votre risque de cancer du sein. Dans une étude cas-témoins publiée dans "Cancer Causes and Control" en 2010, des chercheurs ont découvert que la consommation d'agrumes diminuait en général le risque de cancer de la gorge, du pharynx, du cancer colorectal et de l'estomac..

Aide à garder vos reins et voies urinaires propres

Boire du jus de citron de façon constante pourrait aider à dissoudre les dépôts de calcium, les calculs rénaux et les calculs biliaires tout en empêchant éventuellement leur apparition. Dans une étude publiée dans "BMC Urology" en 2007, des calculs rénaux ont été induits chez le rat via une solution d'éthylène glycol et de chlorure d'ammonium. Alors que la solution toxique était administrée, trois groupes de rats recevaient des quantités égales de jus de citron, à différentes concentrations: 100%, 75% et 50%. Le groupe témoin a reçu de l'eau à la place et un autre groupe n'a reçu que la solution toxique. Chez les rats ayant reçu du jus de citron à des concentrations de 75% et 100%, la croissance des calculs rénaux était bloquée, alors que chez ceux n'ayant reçu aucun jus de citron, de gros dépôts de cristaux d'oxalate de calcium étaient présents dans leurs reins..