Comment prendre du poids sans augmenter le taux de cholestérol

Pour prendre du poids, vous devez absorber plus de calories que vous n'en dépensez. Bien que cela puisse sembler facile, la clé pour prendre du poids sainement et sans augmenter le taux de cholestérol consiste à augmenter votre consommation d'aliments sains, tout en restant actif et en évitant les aliments riches en acides gras trans et saturés. Consultez votre médecin avant de modifier votre alimentation ou vos exercices, en particulier si vous souffrez d'hypercholestérolémie, de maladies cardiaques, de diabète ou d'une autre maladie..

Une cuillerée d'amandes. (Image: GooDween123 / iStock / Getty Images)

Étape 1

Déterminez le nombre de calories que vous consommez chaque jour et ajoutez 500 calories supplémentaires à ce nombre. En augmentant votre apport calorique de ce montant, vous gagnerez 1 livre de poids par semaine, à condition que vous n'augmentiez pas votre niveau d'activité.

Étape 2

Consommez cinq à six repas et collations par jour au lieu de trois gros repas. Cela garantit que vous absorbez suffisamment de calories au cours de la journée. Si vous essayez d'obtenir toutes vos calories par le biais de deux ou trois gros repas, vous vous sentirez peut-être rassasié trop rapidement, surtout si vous avez un poids insuffisant ou si vous n'êtes pas habitué à manger de grandes quantités aux repas..

Étape 3

Choisissez des collations riches en calories mais faibles en cholestérol. Les noix, les olives, l'houmous et les tranches d'avocat sont de bons choix. Servez des craquelins de grains entiers ou des pita nature, ajoutez-y de l'houmous et de l'avocat, ou saupoudrez de noix et d'olives dans les salades, les soupes et autres aliments. Les fruits secs et le fromage faible en gras sont d'autres bons choix de collations.

Étape 4

Utilisez de l'huile d'olive lors de la cuisson ou de la préparation de vinaigrettes. L’huile d’olive, ainsi que l’huile de canola et l’arachide, sont de bonnes sources de graisses monoinsaturées et peuvent augmenter l’apport calorique sans augmenter le taux de cholestérol.

Étape 5

Mangez plusieurs portions de poisson gras chaque semaine. Les poissons gras d'eau froide, tels que le saumon et le maquereau, sont de bonnes sources d'acides gras oméga-3 et peuvent aider à réduire le taux de cholestérol.

Étape 6

Ajoutez du lait en poudre écrémé aux macaronis au fromage, à la purée de pommes de terre, à la farine d'avoine et aux smoothies aux fruits pour augmenter votre poids sans augmenter votre taux de cholestérol.

Étape 7

Substituez le lait, les jus de fruits et d’autres boissons riches en calories à l’eau et aux boissons diététiques. Assurez-vous de choisir des boissons saines riches en calories. Évitez les sodas et autres boissons sucrées, car elles fournissent des calories vides sans contenu nutritionnel.

Étape 8

Développez vos muscles pour augmenter votre poids en soulevant des poids ou en participant à un entraînement en résistance trois fois ou plus par semaine. L'ajout de muscle stimule votre métabolisme, ce qui signifie que vous devrez peut-être ajouter encore plus de calories à votre alimentation quotidienne pour continuer à prendre du poids..

Étape 9

Évitez les aliments transformés et les fast foods en essayant de prendre du poids. Bien qu'il soit tentant d'augmenter vos calories en consommant des aliments riches en matières grasses et en calories, ceux-ci sont généralement riches en cholestérol et en sodium et ont une faible valeur nutritionnelle..