Aliments à éviter avec les médicaments contre le cholestérol

Les statines sont des médicaments souvent prescrits pour réduire le cholestérol. Ils le font en bloquant les enzymes nécessaires à la production de cholestérol. Les médecins peuvent prescrire des statines si votre cholestérol total dépasse 240 mg / dL, ou si votre LDL, ou «mauvais» cholestérol, dépasse 130 mg / dL. Certains fruits et jus peuvent interagir avec les statines et augmenter leur absorption, ce qui peut entraîner une rhabdomyolyse, un effet secondaire dangereux qui entraîne une dégradation des muscles, des lésions aux reins et, dans de rares cas, la mort. Clarifiez les effets de vos médicaments avec votre médecin.

Jus de pamplemousse

Verre de jus de pamplemousse (Image: olvas / iStock / Getty Images)

Le jus de pamplemousse est celui qui nuit le plus à l’absorption des statines. Évitez les pamplemousses et les produits à base de jus de pamplemousse si vous prenez une statine. On pense que la fouranocoumarine est la substance chimique présente dans le pamplemousse et d'autres fruits qui augmentent l'absorption des statines, explique le Guide de la santé familiale du Harvard Medical School. Ce produit chimique se lie à une enzyme, la CYP3A4, qui facilite le passage des médicaments de l'intestin au sang, augmentant ainsi les concentrations dans le sang..

Les statines telles que l'atorvastatine, la simvastatine et la lovastatine réagissent toutes avec les produits à base de pamplemousse. Les produits à base de pamplemousse peuvent également augmenter l'absorption de médicaments associant la simvastatine à l'ézétimibe et la lovastatine à la niacine .

Oranges de Séville

Oranges fraîches de Séville dans la cuisine (Image: Brian Maudsley / iStock / Getty Images)

Les oranges de Séville, un type d’oranges amères qui ne sont pas utilisées dans le jus d’orange ordinaire, peuvent également augmenter l’absorption des statines. Comme les pamplemousses, les oranges de Séville contiennent également de la furanocoumarine. Les oranges de Séville sont utilisées pour faire de la marmelade et d’autres compotes. Les études sur les oranges de Séville n’ont pas été aussi complètes que celles sur le pamplemousse, mais les personnes qui prennent des statines devraient probablement les éviter, selon le Guide de santé familiale de la Harvard Medical School School.

Tangelos

Tangelos (Image: robert lerich / iStock / Getty Images)

Étant donné que les tangelos sont un hybride de mandarines et de pamplemousse, il existe un risque qu’ils aient le même effet sur l’absorption des statines que le pamplemousse. Le Département de l’agriculture des États-Unis a étudié 12 échantillons de tangelos cultivés en Floride et a constaté qu’aucun d’entre eux ne contenait de furanocoumarine. Ils ont conclu qu'il était peu probable que les tangelos aient les mêmes effets que le pamplemousse sur les statines. Discutez de la consommation de tangelos avec votre médecin traitant, qui connaît le mieux votre cas et préférera peut-être les éviter en prenant des statines..