Puis-je vivre de fruits seul?

Les fruits constituent un élément essentiel de votre alimentation quotidienne et présentent de nombreux avantages nutritionnels, en particulier lorsque vous remplacez la malbouffe par des portions de fruits frais. Cependant, ce n'est pas une bonne idée d'essayer de ne vivre que de fruits. Les régimes dits "fruitariens" ou "nettoie-fruits" peuvent présenter de grands avantages selon leurs partisans, mais tout régime alimentaire axé principalement sur un groupe d'aliments a tendance à manquer de composants nutritionnels essentiels. Parlez toujours à votre médecin avant de commencer un régime.

Fruits frais. (Image: John Foxx / Stockbyte / Getty Images)

Nutriments dans les fruits

Vivre une vie saine. (Image: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)

Les fruits contiennent une variété d'éléments nutritifs nécessaires à la santé du corps, notamment le potassium, le folate, la vitamine C, la vitamine A et de petites quantités de calcium et de fer. La peau et / ou la chair de nombreux fruits constituent également une bonne source de fibres alimentaires. Des composés appelés caréténoïdes et polyphénols, qui possèdent des propriétés antioxydantes pouvant protéger votre corps contre le cancer, sont également présents dans les fruits. Mettre l'accent sur les aliments à base de plantes dans votre alimentation peut réduire votre risque de maladie cardiaque, de cancer et d'accident vasculaire cérébral.

Sucre

Fruits frais. (Image: denisvrublevski / iStock / Getty Images)

Bien que les fruits soient une excellente source de nombreux nutriments, ils ont également tendance à contenir de grandes quantités de sucre. Les jus de fruits, même fabriqués à 100%, sont particulièrement sucrés. Le ministère de l’Agriculture des États-Unis recommande environ deux tasses de fruits par jour pour les hommes et 1,5 tasses par jour pour les femmes de plus de 30 ans. En comparaison, les femmes devraient manger 2,5 tasses de légumes par jour et les hommes, trois tasses. L'augmentation des quantités de légumes est recommandée car ils fournissent les mêmes nutriments que les fruits mais contiennent moins de sucre..

Protéine

Oeuf. (Image: Oliver Lenz / iStock / Getty Images)

Si vous ne mangez que des fruits, vous manquerez d'un composant diététique essentiel: les protéines. Votre corps a besoin de protéines pour construire et réparer les muscles et les tissus, ainsi que pour créer l'hémoglobine, substance qui transporte l'oxygène vers vos organes. La plupart des fruits contiennent très peu de protéines, voire aucune. les meilleures sources comprennent la viande, les œufs, les produits laitiers, les noix et les haricots. Les adultes ont besoin d'environ 60 grammes de protéines par jour. Par conséquent, si vous ne mangez que des fruits, vous vous retrouverez probablement avec une carence en protéines..

Précautions

Noix. (Image: Eising / Photodisc / Getty Images)

Un régime alimentaire «fruitarien», même avec une petite quantité autorisée de céréales et de noix, peut provoquer des carences en calcium, protéines, fer, zinc, vitamine D, vitamine B-12 et acides gras essentiels. Ces carences peuvent entraîner des problèmes de densité osseuse et de fonctionnement du système nerveux. Quel que soit le régime que vous choisissez, assurez-vous qu'il est riche en vitamines, minéraux et autres nutriments dont votre corps a besoin chaque jour pour remplir ses fonctions essentielles..