Les prunes vertes vont-elles vous faire mal à l'estomac?
Les prunes vertes sont un régal et une délicatesse dans d'autres cultures. Leur saveur amère et amère peut être peu attrayante et peut causer des maux d'estomac si vous êtes sensible aux aliments acides. Ces fruits sont également riches en fibres, ce qui est bénéfique pour une digestion normale. Si vous ne consommez pas suffisamment de fibres, manger plusieurs prunes vertes peut vous donner mal au ventre.
Un bouquet de prunes vertes poussant sur un arbre. (Image: Elena_Rodalis / iStock / Getty Images)Prunes Vertes
Les prunes vertes sont des fruits immatures de la taille d'une cerise. Ils sont originaires d’Asie occidentale et sont appréciés des cultures asiatiques depuis des siècles. Les prunes vertes ont une texture plus dure et une saveur plus acide que les prunes violettes mûres. Saupoudrer de sel ou de sucre sur vos prunes vertes aide à éliminer une partie de la saveur amère si elle ne vous convient pas..
Laver les fruits
Lavez bien vos prunes vertes pour éviter de consommer des pesticides, de la saleté ou d’autres contaminants. Chacun de ceux-ci peut irriter votre estomac et vous faire ressentir un certain inconfort. Utilisez de l'eau pure pour nettoyer vos fruits frais. Laver vos prunes vertes avec du savon peut laisser un résidu sur la peau du fruit. L'ingestion de résidus savonneux peut également aggraver votre ventre et vous donner mal au ventre.
Problèmes gastro-intestinaux
Manger trop de prunes vertes augmente votre apport en fibres pour la journée. La plupart des aliments riches en fibres fournissent des fibres solubles et insolubles, bien qu'ils contiennent généralement des quantités plus élevées les unes par rapport aux autres. Les fruits frais, comme les prunes vertes, ont tendance à contenir davantage de fibres solubles. Ce type de fibre attire l'eau dans votre intestin et fermente, formant un gel à mouvement lent. Au cours de la fermentation dans votre côlon, du gaz est produit naturellement, explique l'Institut Linus Pauling de l'Université de l'Oregon. Un excès de gaz dans votre intestin peut vous faire ressentir un certain inconfort jusqu'à ce que vous le dépassiez. De plus, une trop grande quantité de fibres peut causer la constipation ou la diarrhée. Si votre alimentation est normalement faible en fruits frais, légumes et aliments à grains entiers, augmentez lentement votre consommation de quelques portions par jour, selon votre tolérance. Une fois que votre corps s'habitue au renforcement des fibres, vous pouvez continuer à ajouter plus de prunes vertes à votre alimentation..
autres considérations
Les prunes vertes ne devraient pas déranger votre estomac si vous êtes généralement en bonne santé. Avoir un estomac aigre après avoir mangé une prune verte peut être le signe d'une cause sous-jacente plus grave, telle qu'une allergie. Parlez à votre médecin si vous remarquez des maux d'estomac fréquents associés aux prunes vertes, pour écarter tout autre problème..
