L'huile de noix de coco va-t-elle réduire mon cancer?
L'huile de coco est un triglycéride à chaîne moyenne dérivé de la noix de coco. La plupart des graisses saturées et non saturées que nous consommons sont des triglycérides à longue chaîne. Parce que l'huile de noix de coco a une chaîne moyenne, il est plus facile pour le corps de se métaboliser que les triglycérides à longue chaîne. En 2011, aucune étude ne suggérait qu'une graisse à chaîne moyenne pouvait réduire le cancer, mais une graisse à chaîne moyenne s'avère prometteuse comme traitement du cancer lorsqu'elle est associée à un régime cétogène..
Huile de coco dans un bocal sur une table. (Image: tiverylucky / iStock / Getty Images)Huile de noix de coco
L'huile de coco contient des triglycérides à chaîne moyenne saturés. Les triglycérides à longue chaîne ne peuvent pas entrer directement dans le sang provenant du tractus intestinal. Les acides biliaires aident à les convertir en molécules lipidiques solubles dans l’eau qui pénètrent dans le sang par le système lymphatique. Contrairement aux triglycérides à longue chaîne, les triglycérides à chaîne moyenne ne nécessitent pas d'acide biliaire pour leur digestion et peuvent pénétrer dans le sang sans devoir passer par le système lymphatique. Les triglycérides à chaîne moyenne sont ainsi plus faciles à métaboliser et pénètrent dans le sang de la même manière que le glucose.
La graisse comme traitement du cancer
Les cellules cancéreuses sont des cellules simples qui se développent mieux avec le glucose. On ignore s'ils peuvent utiliser les graisses comme source d'énergie. Donc, théoriquement, un régime riche en graisses pourrait créer un environnement hostile pour les cellules cancéreuses. Le cerveau ne peut cependant pas utiliser les graisses comme carburant. Lorsque le glucose est limité, les neurones utilisent les corps cétoniques, un sous-produit du métabolisme des graisses, comme source d'énergie. Les cellules cancéreuses ne disposent pas des mécanismes nécessaires pour générer les mitochondries ou moteurs cellulaires supplémentaires nécessaires au métabolisme des corps cétoniques..
Le régime cétogène
Dr. R.M. Wilders a mis au point le régime cétogène dans les années 1920 pour le traitement des convulsions chez les enfants épileptiques. Le régime limite les glucides à 10 à 15 g par jour et les protéines à 1 g par kilogramme de poids corporel. Les calories restantes proviennent du gras. Depuis 2011, le département d'obstétrique et de gynécologie de l'hôpital de Würzburg utilise le régime alimentaire comme traitement pour les patients à un stade avancé du cancer. Les recherches existantes indiquent qu'un régime cétogène peut stopper la croissance du cancer (Réf. 4, 5, 6)
L'huile de coco en tant que traitement contre le cancer
L'huile de noix de coco est une graisse saturée, et les graisses saturées sont moins susceptibles que les graisses insaturées de former des substances chimiques provoquant le cancer lors de la digestion. Donc, manger de l'huile de noix de coco pourrait aider à prévenir le cancer en premier lieu. Un régime cétogène administré à des patients cancéreux comprend souvent un pourcentage élevé de triglycérides à chaîne moyenne, car cette composition de graisse semble être la plus efficace pour réduire la croissance du cancer. Mais à partir de 2011, personne ne connaît le rôle exact que jouent les triglycérides à chaîne moyenne dans le traitement du cancer..
