Est-ce que couper du riz blanc aidera à perdre du poids?

De nombreux régimes recommandent de consommer de manière disproportionnée un aliment en particulier, en petites ou en grandes quantités. Bien que ceux-ci ne soient pas aussi sains pour la perte de poids à long terme qu'un régime nutritif en quantité modérée, ils peuvent produire des résultats spectaculaires à court terme. Découper le riz blanc est une recommandation qui peut potentiellement avoir des effets à la fois positifs et négatifs sur vos progrès en matière de perte de poids..

Perte de poids

Vous perdez du poids en brûlant plus de calories par le biais du métabolisme et d'autres activités que vous ne prenez en mangeant. Pour ce faire, vous devez soit faire plus d'exercice, manger moins, ou les deux. Il faut environ 3 500 calories d'énergie pour mettre ou enlever une livre de graisse.

Basics Riz Blanc

Il existe de nombreux types de riz blanc, du riz sushi à grains courts du Japon au riz long et élancé Basmati d'Inde. Le riz blanc est un grain raffiné, ce qui signifie que l'enveloppe de son a été retirée de l'endosperme. Selon le Livestrong MyPlate, une portion de 1 tasse de riz blanc contient environ 110 calories. Presque toutes ces calories sont des glucides.

Compter les calories

Du point de vue du comptage des calories, le riz blanc n’est pas un mauvais choix. Il contient moins de calories en volume que de nombreux autres choix alimentaires - ce qui signifie que vous pouvez faire le plein de riz avec moins de problèmes de perte de poids. Cela suppose que vous mangez votre riz blanc nature et ne le recouvrez pas de beurre ou de sauces.

Nutrition

Selon le Dr Walter Willett de la Harvard School of Public Health, les personnes qui suivent un régime hypocalorique devraient tirer le meilleur parti des calories absorbées. Le riz blanc est relativement pauvre en calories mais également peu nutritif. Cela en fait un choix non optimal, car vous obtenez moins de valeur pour ces calories que si vous mangiez des légumes ou des viandes maigres..

Glucose sanguin

Les grains raffinés, comme le riz blanc, représentent un défi en termes de perte de poids car ils se décomposent très rapidement dans votre tube digestif. Ceci inonde votre circulation sanguine de glucose et provoque la libération par votre pancréas d'un flot d'insuline. L'insuline vous protège des effets néfastes d'une glycémie élevée en la stockant dans des cellules adipeuses pour une utilisation ultérieure en tant que carburant. Cependant, une fois que le surplus de glucose est dissimulé, vos niveaux élevés d'insuline vous donnent envie de manger davantage. Cela signifie plus de collations entre les repas et moins de chance de perdre du poids.

Ligne de fond

Le riz blanc a des caractéristiques à la fois positives et négatives lorsqu'il s'agit de perdre du poids. Cela signifie que couper le riz blanc peut vous aider ou non à atteindre le poids que vous souhaitez. En fin de compte, cela dépendra du contexte général de votre consommation de riz blanc. Si vous coupez le riz blanc dans un régime composé de protéines maigres et de légumes, cela vous aidera à perdre du poids. Si vous arrêtez de manger du riz blanc et que vous le remplacez par du pain blanc ou des croustilles, vous risquez de prendre plus de poids.