Pourquoi le poivre noir me donne-t-il de l'indigestion?

Si vous présentez une indigestion chronique, vous voudrez peut-être supprimer le poivre noir de votre alimentation pour prévenir le développement des symptômes. Selon le Centre national d'information sur les maladies digestives, des épices comme le poivre noir, le piment rouge et le curry peuvent augmenter vos risques de développer une indigestion. L’indigestion chronique doit recevoir un formulaire d’évaluation de votre médecin afin de déterminer si une autre condition déclenche une indigestion fréquente.

Un chef broie du poivre noir sur un plat. (Image: kzenon / iStock / Getty Images)

Indigestion du poivre noir

L'indigestion n'est pas une condition médicale, mais plutôt un terme utilisé pour décrire un ensemble de symptômes. Les symptômes courants incluent nausées, ballonnements, éructations, sensation de plénitude et douleur ressenties dans la cavité thoracique. Certains aliments sont plus susceptibles de causer une indigestion, comme le poivre noir. Le poivre noir peut provoquer une augmentation des niveaux d'acide dans votre œsophage, entraînant des symptômes courants. Si vous développez des vomissements, des selles noires, une perte de poids inattendue, un jaunissement de la peau ou si vous avez du mal à avaler après avoir mangé du poivre noir, appelez immédiatement votre médecin..

Confusion des brûlures d'estomac

Les brûlures d'estomac sont souvent confondues avec l'indigestion, car les deux symptômes se développent généralement ensemble. Les brûlures d'estomac sont une sensation de brûlure douloureuse ressentie dans la poitrine ou la nuque après avoir mangé du poivre noir. Les brûlures d'estomac résultent de la pénétration d'acides gastriques dans l'œsophage, provoquant une irritation et des lésions à la muqueuse de la gorge. Le poivre noir est un déclencheur alimentaire courant pour les brûlures d'estomac. Les brûlures d'estomac qui surviennent plus de deux fois par semaine sont considérées comme un reflux gastro-œsophagien. Éviter le poivre noir et d'autres éléments déclencheurs courants des aliments, tels que les aliments acides et la menthe, peut aider à prévenir l'indigestion et les brûlures d'estomac.

Autres causes

L'indigestion peut se développer pour d'autres raisons, en plus de l'ingestion de poivre noir. Les causes courantes d'indigestion sont notamment: manger trop vite, manger trop, manger des aliments gras, consommer beaucoup de caféine, fumer du tabac, manger des aliments riches en fibres, stress émotionnel, calculs biliaires, pancréatite, ulcères et gastrite. Il est important que vous preniez rendez-vous avec votre médecin pour déterminer la cause de l'indigestion causée par la consommation de poivre noir. Certaines conditions, telles que les ulcères et la pancréatite peuvent nécessiter des soins médicaux. Une indigestion peut être confondue avec une attaque de la vésicule biliaire, qui pourrait entraîner la mort si elle n'est pas traitée.

Traitement

Le traitement le plus courant pour l'indigestion est l'utilisation d'antiacides en vente libre. Les antiacides réduisent l'augmentation de l'acide dans l'œsophage créé par la consommation de poivre noir. Votre médecin peut vous recommander d’éviter complètement le poivre noir et d’autres épices. Si une maladie digestive chronique provoque une indigestion, vous devrez peut-être subir une intervention chirurgicale ou un traitement antibiotique..