Pourquoi les collations santé sont-elles importantes?
De nombreuses personnes évitent les collations car elles craignent que celles-ci ne contribuent à la prise de poids. Cependant, une collation saine peut avoir des effets bénéfiques sur la santé. Des collations peuvent même être incluses dans un plan de perte de poids. L'astuce consiste à choisir une collation contenant environ 100 calories et un mélange de glucides, de protéines et de graisses saines. Essayez de manger votre collation à peu près à mi-chemin entre les repas pour maintenir un niveau d'énergie constant..
Trois craquelins de grains entiers et un petit morceau de fromage sont assis sur un comptoir blanc. (Image: etienne voss / iStock / Getty Images)Augmentation de l'apport en nutriments
Manger une collation saine vous permet d’ajouter à votre apport en nutriments essentiels. Les fruits et les légumes ajoutent les vitamines A et C, qui sont tous deux importants pour l’immunité, la cicatrisation des plaies, les dents et les gencives. Ils offrent également des fibres et remplissent votre estomac pour très peu de calories. Ajoutez du fromage, du yogourt ou du houmous à faible teneur en matières grasses pour augmenter l'apport en protéines, indispensable aux muscles, à la peau, aux cellules et aux cheveux en santé. Les craquelins de grains entiers ajoutent des glucides complexes et des fibres supplémentaires. Les produits laitiers à faible teneur en matière grasse augmentent l'apport en calcium, un nutriment nécessaire à la santé des os. Une poignée de noix au moment de la collation ajoute à votre régime des graisses saines, qui protègent votre cœur et votre cerveau..
Contrôle de l'appétit
Avoir une collation entre les repas vous empêche de devenir si affamé que vous attrapez la malbouffe malsaine. Une collation saine empêche la faim et vous permet de consommer une quantité modérée de nourriture lorsque vous mangez votre prochain repas. Choisissez des collations telles que du fromage en ficelle et du fruit ou du beurre d'arachide sur des craquelins de grains entiers; ces articles sont faibles en calories mais satisferont la faim.
Augmentation de l'énergie
Une collation saine composée de glucides complexes, de protéines et de graisses saines augmente votre niveau d'énergie pendant une période plus longue que les collations sucrées. Cela est dû au fait que le sucre provoque une augmentation de votre glycémie, puis une chute, vous laissant affamé et léthargique. Les glucides complexes sont une source d'énergie stable et leur inclusion dans une collation saine vous aide à gérer vos tâches entre les repas. Un bon choix serait un yaourt avec une petite quantité de granola ou un mélange de sentiers.
Meilleure concentration
L'ajout de collations saines entre les repas augmente la concentration et la performance, à la fois à l'école et au travail. Selon l'American Dietetic Association, les enfants sont en mesure de comprendre et de conserver les informations présentées en classe à un taux plus élevé lorsque leur corps est alimenté de manière uniforme. Les adultes trouveront peut-être que manger un petit en-cas l'après-midi leur permet d'accomplir leurs tâches plus rapidement et plus efficacement. Essayez des collations telles que des légumes et de l'houmous, du maïs soufflé ou une barre énergétique hypocalorique.
