Quel est le meilleur moment pour boire de la protéine blanc d'oeuf?
Boire des protéines de blanc d'œuf peut améliorer vos résultats de mise en forme. Les protéines comme les œufs et les blancs d'œufs se décomposent dans le corps en leurs composants, appelés acides aminés. Le corps a besoin d'acides aminés pour réparer les dommages causés aux tissus musculaires par la vie quotidienne et / ou les exercices intenses. Il est fréquent que vous choisissiez de boire de la protéine de blanc d'œuf tout au long de la journée pour améliorer les résultats de votre condition physique. Consultez toujours votre médecin avant d'utiliser des protéines de blanc d'œuf et ne jamais ingérer d'œufs crus ou de leurs blancs.
La synchronisation de vos boissons protéinées au blanc d'œuf peut améliorer vos résultats de mise en forme. (Image: Anest / iStock / Getty Images)Contexte
La protéine blanche d'œuf est la principale source de protéines disponibles dans les aliments complets et a été qualifiée d'étalon-or, selon l'article «Muscle & Fitness», «Suppléments 101: Protéines» de Jim Stoppani, Ph.D. L'albumine, la protéine trouvée dans les blancs d'œufs, était autrefois un aliment de base du culturisme avant que la protéine de lactosérum n'explose. Le lactosérum à digestion rapide provient de la laiterie et fournit aux muscles une quantité rapide d'acides aminés. Le blanc d'œuf figure toujours parmi les meilleures protéines pour la construction musculaire et peut remplacer le lactosérum chez les personnes allergiques aux produits laitiers.
Calendrier des éléments nutritifs
La synchronisation des nutriments signifie cibler votre apport en protéines pour des résultats optimaux de mise en forme. Un excellent moment pour boire des protéines de blanc d'œuf serait le matin dès votre réveil. Avec ou entre les repas sont d’autres moments propices à la consommation de protéines de blanc d’oeuf pour augmenter votre apport quotidien en protéines. Prendre des protéines de blanc d'œuf avant un entraînement peut fournir des acides aminés essentiels à la performance musculaire. Le meilleur moment pour boire de la protéine de blanc d'œuf serait toutefois immédiatement après votre séance d'entraînement contre la résistance afin de fournir les nutriments nécessaires à la récupération, déclare Jeff Anderson, auteur de «Optimum Anabolics».
Effets
Les blancs d'œufs contiennent de grandes quantités de BCAA, d'acides aminés à chaîne ramifiée et de L-arginine. Les BCAA ont des effets puissants sur la construction musculaire et la combustion des graisses en raison de la façon dont le corps les absorbe. En contournant le foie, les BCAA se métabolisent directement dans les tissus musculaires, selon "Natural Anabolics" de Jerry Brainum, expert en conditionnement physique. Cela constitue non seulement une source d'énergie, il empêche également la dégradation musculaire et stimule la synthèse des protéines, élément déclencheur du développement musculaire. La L-arginine augmente les niveaux d'oxyde nitrique, ou NO, ce qui peut offrir de nombreux avantages pour votre programme de mise en forme..
Avantages
La consommation de protéines de blanc d'œuf constitue une alternative saine pour ceux qui ne tolèrent pas les protéines comme les produits laitiers, le soja et les produits contenant du gluten. De plus, les poudres de protéines comme les blancs d'œufs constituent un complément pratique à votre alimentation équilibrée. L'augmentation de l'apport en protéines a un effet thermique sur le corps, ce qui signifie qu'il génère de la chaleur. Ces calories supplémentaires se manifestent par le fait que la digestion des protéines brûle plus de calories que la digestion des glucides ou des graisses. Selon David Zinczenko, auteur de "The Abs Diet", près de 30% des calories contenues dans les protéines s'annulent lors de la digestion.
Idées fausses
Depuis que les protéines de lactosérum sont devenues le supplément de bodybuilding le plus vendu, selon Stoppani, certains stagiaires en sont venus à croire qu’ils n’avaient pas d’autre option. Au contraire, le corps humain peut construire des muscles avec toute forme de protéine fournissant tous les acides aminés nécessaires. Le taux de digestion de la protéine en question joue un rôle dans vos résultats finaux, mais le corps ne sait pas la différence tant que vous obtenez les nutriments nécessaires. En incorporant de nombreuses sources de protéines dans votre alimentation, vous êtes assuré de recevoir les acides aminés en quantité suffisante pour atteindre vos objectifs..
