Quelle est la meilleure source de chrome dans les aliments?
Meilleures sources alimentaires de chrome
Étape 1
Le chrome se trouve dans une grande variété d'aliments, y compris les fruits, les légumes, les viandes, les fruits de mer, les herbes et les épices, mais la plupart d'entre eux ne contiennent que 2 microgrammes de chrome ou moins, selon l'Office des suppléments diététiques. De plus, la quantité de chrome peut varier en fonction de la culture ou de la fabrication de l'aliment. Cependant, certains aliments vous permettent de répondre facilement à vos besoins quotidiens en chrome..
Les mollusques et crustacés vous permettent de répondre facilement à vos besoins quotidiens en chrome. Les moules sont l’une des meilleures sources, avec 110 microgrammes par portion de 3 onces. Les huîtres peuvent également vous aider à obtenir plus que ce dont vous avez besoin, avec 49 microgrammes en 3 onces.
Si vous n'aimez pas les mollusques et crustacés, une petite poire de 40 microgrammes peut convenir. Avec 28 microgrammes dans six noix, les noix du Brésil sont également une excellente source de chrome et peuvent vous aider à vous rapprocher de vos besoins quotidiens. Et une tomate de taille moyenne a 25 microgrammes.
Étape 2
Aliments riches en chrome
Étape 1
Même s'ils ne sont pas aussi riches en chrome que les meilleures sources, un certain nombre d'autres aliments peuvent vous aider à absorber davantage d'oligo-éléments dans votre alimentation. Si vous mangez du brocoli régulièrement, vous ne rencontrerez aucun problème pour satisfaire vos besoins quotidiens en chrome, car le légume fournit 11 microgrammes par portion de 1/2 tasse. Le jus de raisin est également riche en oligo-éléments avec 8 microgrammes par tasse. Les côtelettes de porc sont riches en chrome, avec une portion de 3 onces de 8,5 microgrammes. Un muffin anglais au blé entier contient 4 microgrammes, une tasse de purée de pommes de terre contient 3 microgrammes et une cuillerée à thé d’ail séché contient 3 microgrammes..
Autres sources alimentaires de chrome
Étape 1
De nombreux aliments contiennent 2 microgrammes de chrome par portion, y compris le basilic séché, les cubes de bœuf, la poitrine de dinde, le pain de blé entier et le jus d'orange. Les aliments avec 1 microgramme par portion comprennent des pommes, des bananes et des haricots verts. Le fromage, la levure de bière, la mélasse, les dattes, les champignons, l’orge, le son, les flocons d’avoine, les pruneaux, les abats, les jaunes d’œufs, le hareng, les noisettes et les asperges contiennent également de petites quantités d’oligo-éléments. aider à augmenter votre consommation pour diminuer le risque de carence.
Étape 2
Comment ajouter des aliments riches en chrome à votre alimentation
Étape 1
Remplir votre régime alimentaire avec une variété d'aliments riches en chrome peut vous aider à vous rapprocher de vos besoins quotidiens. L'ajout d'aliments riches en vitamine C, tels que les poivrons rouges, le jus d'orange ou les fraises, améliore la capacité de votre corps à absorber plus de chrome..
Pour obtenir plus de chrome au petit-déjeuner, vous pourriez avoir un bol de flocons d'avoine sucré avec de la mélasse et des fraises ou un muffin anglais au blé entier garni de tranches de tomates et de fromage. Lavez le tout avec un verre de jus de raisin. Un sandwich à la dinde et à la tomate sur du pain de blé entier avec un verre de jus d'orange constitue un bon déjeuner rempli de chrome. Terminez la journée avec des moules cuites à la vapeur, de la purée de pommes de terre à l’ail et du brocoli rôti. Snack sur les poires, les bananes, les pommes et les noix pour vraiment emballer dans le chrome.
Niveaux de chrome dans le corps et carence
Étape 1
Une alimentation contenant des sucres simples - sodas, jus de fruits, bonbons et autres bonbons - permet à votre corps d’éliminer le chrome dans les urines. L'exercice, le stress, la maladie et la grossesse peuvent également entraîner l'excrétion de chrome par l'organisme, entraînant une baisse des niveaux d'oligoélément. Bien que les carences en chrome soient rares, selon ODS, de faibles niveaux peuvent entraîner une résistance à l'insuline - l'insuline ne pouvant pas transporter le sucre du sang vers les cellules de l'organisme - et entraîner une augmentation de la glycémie..
