Quels aliments manger pour une doublure d'estomac enflammée
La gastrite est le terme médical pour l'inflammation de l'estomac. Cela peut entraîner des symptômes gastro-intestinaux gênants, tels que perte d'appétit, brûlures d'estomac, nausées, indigestion et douleurs abdominales, pour n'en nommer que quelques-uns. Auparavant, les médecins recommandaient un régime fade aux personnes souffrant de gastrite, mais les recherches indiquent que ce type de régime n'est plus nécessaire, selon le centre médical de l'Université du Maryland. Cependant, certains changements de régime alimentaire et de mode de vie peuvent aider à réduire les symptômes de la gastrite.
Petit bol de chou frisé. (Image: Stacey Newman / iStock / Getty Images)Gastrite 101
Un certain nombre de situations sont à l’origine d’une inflammation de l’estomac, notamment une infection microbienne, le café et les boissons acides, la consommation d’alcool, le tabagisme, des troubles du système immunitaire et la prise de certains médicaments tels que l’ibuprofène à long terme. Être infecté par la bactérie H. pylori, fumer des cigarettes, être alcoolique, être atteint d'une maladie inflammatoire de l'intestin ou avoir le sida augmente le risque de gastrite. Le risque de gastrite augmente également avec l'âge. Demandez à votre médecin s'il vous recommande de suivre un régime spécifique.
Aliments riches en certains nutriments
Bien que le régime alimentaire ne guérisse pas la gastrite, l'UMMC propose des conseils nutritionnels susceptibles de réduire vos symptômes. Le centre vous recommande de choisir un régime riche en nutriments et riche en fibres, riche en vitamines B, en calcium, en flavonoïdes et en antioxydants. Les exemples d'aliments suggérés incluent les légumes à feuilles sombres, les grains entiers, les légumes de la mer, les haricots, les pois, le poisson, la volaille, les œufs et la viande maigre. Si vous avez H. pylori, les aliments riches en flavonoïdes peuvent inhiber sa croissance, selon l'UMMC. Les aliments riches en flavonoïdes comprennent les agrumes, le soja et autres légumineuses, le chou frisé, le brocoli, les oignons jaunes, les pommes, les baies et les oignons verts..
Régime riche en protéines
Les chercheurs ont découvert qu'un régime riche en protéines supprimait la gastrite chronique chez les gerbilles infectées par la bactérie H. pylori, selon une étude chez l'animal publiée dans l'édition de novembre 2010 de la revue "Nutrition and Cancer". Le régime à l'étude était composé d'environ 32% de protéines. Bien que des études humaines soient nécessaires, ces données sont prometteuses. Parlez à votre médecin si vous souhaitez incorporer plus de protéines dans votre alimentation. Les sources de protéines nutritives comprennent les produits laitiers faibles en gras, les haricots et autres légumineuses, les aliments à base de soja, les viandes maigres, le poisson et les œufs..
Autres conseils alimentaires
Ce que vous évitez peut être aussi important que ce que vous mangez. UMMC vous recommande d'éviter les aliments raffinés tels que le pain, les pâtes et le sucre de table. Optez pour des grains entiers tels que le blé entier, le quinoa, l'avoine entière et le riz brun. Évitez les boissons qui augmentent la production d'acide ou qui irritent la muqueuse de l'estomac, telles que le café, les boissons gazeuses et l'alcool. Minimisez ou évitez les aliments riches en gras. Les données animales suggèrent que les aliments riches en graisses augmentent l'inflammation de l'estomac, selon l'UMMC.
