Quelle boisson va augmenter le niveau de pH de mon corps?

Votre corps maintient un équilibre de pH qui permet à vos enzymes - les protéines qui effectuent les réactions chimiques nécessaires au fonctionnement cellulaire - de fonctionner correctement. Bien que votre corps dispose de mesures de sécurité pour maintenir votre pH dans une fourchette étroite, votre régime alimentaire peut affecter légèrement votre niveau de pH. Si vous envisagez un régime alcalin, qui prétend augmenter votre pH, vous pouvez toujours prendre plusieurs boissons saines, en plus de l'eau..

Le thé vert est une formation alcaline, il peut donc s'intégrer à un régime alcalin. (Image: Images TongRo / Images TongRo / Getty Images)

Babeurre et produits laitiers

Bien que la plupart des produits laitiers ne soient pas soumis à un régime alcalin, vous pouvez toujours manger du babeurre, qui est légèrement alcalin. Certaines alternatives au lait de vache, comme les laits de soja et d’amande, sont également alcalines. Ces boissons offrent également d’autres bienfaits pour la santé. Le babeurre est riche en calcium: une tasse contient 28% du calcium et 21% de la vitamine D dont vous avez besoin chaque jour. Les laits de soja et d'amandes enrichis sont également riches en calcium: ils fournissent respectivement 30 et 45% de la valeur quotidienne par tasse, plus de la vitamine B12 bénéfique..

Tisanes et Thés Verts

Les tisanes et les thés verts s’intègrent dans un régime alcalin en tant qu’aliments légèrement alcalins. Ce sont également des options sans calories - tant que vous n’ajoutez pas de produits laitiers ni de sucre - ce qui les rend idéales si vous essayez de perdre du poids. Le thé vert est emballé avec des catéchines, des substances naturelles présentes dans les plantes qui pourraient aider à perdre du poids. Les tisanes offrent également des avantages, en fonction du type de thé. Le thé à la menthe poivrée, par exemple, pourrait soulager l'indigestion chez certaines personnes.

Jus de légumes non sucrés

Les légumes sont un aliment de base dans un régime alcalin, et vous pouvez également boire des jus de légumes frais et non sucrés pour augmenter votre consommation de légumes. Les légumes verts à feuilles comme le chou, l'herbe d'orge, la coriandre et le chou frisé sont particulièrement alcalinisants, de même que les concombres, le gingembre, le poivre de Cayenne, les betteraves et les tomates. Expérimentez avec différents mélanges de légumes pour obtenir un jus qui convienne à votre palais. Essayez les betteraves et les tomates au gingembre et à la cayenne pour un mélange sucré et épicé, ou le céleri, le concombre et la coriandre pour une boisson rafraîchissante à base de plantes. Ajoutez plus de saveur en pressant des jus de fruits alcalinisants, comme du citron et du citron vert.

Boissons à éviter

Évitez les boissons sucrées sur le régime alcalin. Les édulcorants artificiels et le sucre sont tous des aliments générateurs d’acide, de même que les jus de fruits et les sodas édulcorés. Vous devrez aussi limiter votre consommation d'alcool. La bière et les liqueurs sont fortement acidifiantes, alors que le vin est modérément acide. Le café et le thé noir comptent également pour la formation d'acide.

N'oubliez pas que le régime alcalin vous permet de manger jusqu'à 30% de votre alimentation en créant des acides, de sorte que vous pouvez toujours consommer vos boissons acidifiantes préférées avec modération. Ne leur faites pas les agrafes de votre régime.