Qu'est-ce que cela signifie quand vous avez envie de cannelle?
Une soif de cannelle n'a pas été liée à une cause précise. Si vous avez envie de cannelle, cela pourrait bien refléter votre désir de manger un plat préféré, surtout si vous ne l'avez pas mangé depuis un moment. Cela peut également provenir du besoin de manger des sucreries ou d’être un ingrédient du type d’aliments que vous aimez manger lorsque votre humeur baisse ou que votre niveau de stress est élevé..
Une envie de cannelle peut être une envie de glucides et de sucreries. (Image: bhofack2 / iStock / Getty Images)Désir de bonbons
La saveur naturelle de la cannelle n'est pas tout à fait douce, mais l'épice est souvent associée à des produits de boulangerie sucrés. En fait, dans une étude, les chercheurs ont inclus les brioches à la cannelle dans la même catégorie avec d’autres sucreries qui pourraient être recherchées..
La consommation de sucre active les mêmes produits chimiques du cerveau qui créent une dépendance à d'autres substances, telles que l'alcool. En conséquence, vous pouvez devenir accro aux bonbons. Cela déclenche des fringales, puis se transforme en un cycle où plus vous mangez, plus vous voulez.
Une envie de cannelle fondée sur un désir de sucreries pourrait également signifier que votre glycémie est basse, mais ne vous adressez pas aux sucreries pour remédier au problème. Il est préférable de choisir un glucide complexe ou un fruit contenant du sucre, des fibres et des éléments nutritifs, car ils reconstituent le taux de sucre dans le sang sans causer de forte augmentation..
Vérifiez votre humeur
Lorsque votre humeur prend un plongeon, vous êtes plus susceptible de rechercher des aliments réconfortants. Tout le monde a une idée différente d'un aliment réconfort. Si un aliment à base de cannelle vous convient, cela peut expliquer votre envie. Il est également possible que ce type de manque soit lié aux glucides obtenus à partir de produits de boulangerie à la cannelle. Les glucides augmentent la quantité de sérotonine dans votre cerveau, ce qui améliore l'humeur.
La nourriture est si étroitement liée aux émotions et aux souvenirs que son odeur peut provoquer une envie. Le fait de penser à la cannelle, ou de sentir réellement la cannelle, peut déclencher un état de manque lié à la cannelle, car elle est liée à un événement agréable..
Besoins nutritifs
Pendant longtemps, les envies de nourriture ont été perçues comme une façon pour le corps de donner à sa tête un manque d'éléments nutritifs. Les recherches actuelles montrent que les fringales sont plus complexes et ont des causes multiples, mais il est vrai que certains types de fringales sont associés à des carences nutritionnelles spécifiques, fait remarquer Tufts Now..
Les études réalisées à ce jour n'ont pas établi de lien entre les fringales de cannelle et le manque d'un nutriment particulier, mais si votre envie de fumer indiquait une carence, vous n'auriez pas à deviner de quelle vitamine ou de quel minéral vous avez besoin. Une cuillère à café de cannelle moulue est une riche source d'un seul nutriment - le manganèse.
Contrôler l'envie
Il est difficile de contrôler les envies de sucre après une chute de la glycémie, mais vous pouvez les combattre en mangeant trois repas et deux collations à intervalles réguliers, suggère la Montana State University. L'afflux constant de sucre, combiné à un repas comprenant des protéines, des lipides et des glucides complexes, maintient la glycémie stable.
Si vous attendez 15 minutes avant de céder à une envie, il se peut que cela disparaisse. Pendant ce temps, distrayez-vous par une activité ou mâchez de la gomme. Tufts Now suggère de visualiser une image détaillée et agréable. Ce processus utilise la même mémoire de travail que le désir, de sorte que vous pouvez peut-être pousser le désir de votre esprit. Vous pouvez également essayer de sentir une autre odeur que la cannelle.
