Qu'est-ce que les gymnastes ont besoin de manger?
Les gymnastes sont généralement considérés comme des athlètes de pouvoir, dans le but de maximiser leur puissance et leur force, selon USA Gymnastics. En effet, la gymnastique est un sport anaérobique, basé sur la force, par opposition aux sports aérobiques, qui nécessitent de l'endurance. Parce que les gymnastes ont besoin de carburant favorisant les gains de puissance et de force, leur régime alimentaire est généralement riche en protéines et leur équilibre en glucides et en graisses saines, selon Dan Benardot, auteur de "Nutrition for Serious Athletes". Le sport de la gymnastique nécessite d'avoir un corps maigre, une graisse maigre et une forte proportion de masse maigre. Les gymnastes se concentrent donc sur les aliments riches en nutriments..
Un steak de saumon sur certains épinards. (Image: 9aTTh / iStock / Getty Images)Emballer la protéine
Les protéines jouent un rôle crucial dans le régime alimentaire des gymnastes. Les gymnastes d'élite s'entraînent souvent jusqu'à 30 heures par semaine et ont besoin de beaucoup de protéines pour alimenter leur entraînement et éviter la dégradation des muscles. Cela provient des blancs d'œufs, des viandes maigres telles que le poulet et la dinde, une variété de poissons et de fruits de mer, des noix et des graines, des protéines de lait provenant de produits laitiers faibles en gras, des haricots et des protéines de soja provenant d'aliments à base de soja. Les gymnastes complètent souvent leur régime alimentaire avec une poudre de protéines de haute qualité, car la demande en protéines de leur corps est élevée.
Garder le complexe
Les glucides aident votre corps à développer le glycogène musculaire - une forme de stockage de l'énergie - et fournissent un carburant immédiat. Les glucides complexes sont le nom du jeu quand il s'agit de l'alimentation d'un gymnaste. Ces types de glucides digèrent lentement, ils fournissent donc aux gymnastes une énergie soutenue dont ils ont besoin pour s’acquitter de leurs routines d’entraînement et de leurs compétitions. Les gymnastes obtiennent leurs glucides complexes à partir de grains entiers tels que pâtes de blé entier, flocons d'avoine et autres céréales à grains entiers, pain à grains entiers, légumineuses, riz brun et légumes, en particulier de la variété des féculents, selon Fred Brouns, auteur de "Essentials de la nutrition sportive. "
Oui, il y a une place pour la graisse
Parce que les gymnastes doivent maintenir un corps maigre avec une faible masse grasse pour pouvoir performer au mieux, beaucoup supposent que les gymnastes essaient d'éviter la graisse. Les graisses alimentaires, cependant, aident à amortir vos articulations, qui subissent le poids de la pression de culbutage; aider à absorber les vitamines liposolubles; et fournir un coussin pour vos organes. Les gymnastes se concentrent sur les graisses saines et les obtiennent à partir d’huiles végétales telles que l’olive, les graines de lin et de chia, les noix, les fruits tels que l’avocat et la noix de coco et les poissons gras comme le saumon.
Choisir des collations
Les gymnastes apportent généralement des collations afin de pouvoir fournir à leur corps de l'énergie en continu. Les barres-collations multigrains et les barres énergétiques riches en protéines sont portables et pratiques. Ils peuvent également transporter des noix, des graines et des légumes tels que des carottes et du céleri hachés, ou du yogourt réduit en gras ainsi que des fruits tels que des bananes. Il est essentiel de transporter des collations pour être prêt au cas où votre énergie retomberait ou si vous avez faim alors que vous êtes entre deux repas..
