Que peut-il arriver après avoir bu beaucoup de thé par jour?

Le thé est une boisson ancienne obtenue en trempant les feuilles de Camellia sinensis dans de l'eau bouillante. La boisson obtenue contient des ingrédients actifs tels que la caféine, les flavonoïdes et le fluorure. De nombreux avantages pour la santé ont été associés à la consommation régulière de thé, y compris une étude observationnelle qui a relevé une diminution de 11% du risque de crise cardiaque chez les sujets consommant au moins trois tasses de thé par jour. Cependant, une consommation excessive peut entraîner des effets indésirables.

Une tasse de thé à côté d'une théière. (Image: DAJ / amana images / Getty Images)

Consommation de caféine

Selon la Brown University, les thés noirs et verts contiennent en moyenne 40 mg de caféine par tasse. Alors que l’Américain moyen consomme environ 200 mg de caféine par jour et que la teneur en caféine du thé n’est que la moitié de celle d’une tasse de café, une consommation excessive de caféine peut néanmoins avoir des effets secondaires négatifs. Si vous buvez beaucoup de thé par jour, vous pouvez développer une dépendance à la caféine, des difficultés à vous concentrer ou une sensation de nervosité, d'agitation ou des perturbations du rythme de votre sommeil..

Bienfaits pour la santé

Augmenter votre consommation quotidienne de thé peut avoir des effets bénéfiques importants sur la santé. Le Linus Pauling Institute rapporte que, comparé à la consommation d’une tasse de thé ou moins par jour, la consommation de cinq tasses de thé vert ou plus par jour est associée à une réduction de 26% de la mortalité par maladie cardiovasculaire. La consommation régulière de thé vert ou noir a également été étroitement liée à la réduction du risque de cancer chez les animaux, mais à partir de 2011, les essais sur l'homme n'ont pas été concluants..

Interactions médicamenteuses

Le thé peut nuire au bon fonctionnement de certains médicaments. Si vous prenez des médicaments, évitez de boire de grandes quantités de thé sans avoir au préalable obtenu l'autorisation de votre médecin. Le centre médical de l'Université du Maryland rapporte que la consommation de thé peut augmenter l'efficacité de certains antibiotiques et anticoagulants. Il peut également entraîner des effets indésirables ou une réduction de l’efficacité des médicaments en association avec les inhibiteurs de la monoamine oxydase (IMAO), certains médicaments de chimiothérapie, la clozapine et des contraceptifs oraux..

Absorption de fer réduit

Le thé contient des tanins, une structure chimique connue pour interférer avec la capacité du corps à absorber le fer. Selon la Colorado State University, le thé peut réduire de 60% votre capacité à absorber le fer. Pour les végétariens ou d'autres personnes qui consomment une quantité limitée de fer dans leur régime alimentaire, boire beaucoup de thé par jour pourrait exacerber le risque déjà existant de carence en fer..