Quels sont les avantages pour la santé de l'ascorbate de sodium?
L'ascorbate de sodium, également appelé vitamine C ou acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble et un antioxydant, comme mentionné dans Medline Plus, un site Web financé par les Instituts nationaux de la santé. Le corps humain ne produit pas sa propre vitamine C; il l'obtient de la nourriture et d'autres sources. Les sources alimentaires riches en vitamine C comprennent des fruits comme les oranges, les pamplemousses, les fraises et le kiwi. Les légumes comme le brocoli, les pommes de terre, le cantaloup, les tomates et les poivrons rouges sont également riches en vitamine C. La prise de suppléments d'ascorbate de sodium présente de nombreux avantages pour la santé..
Un bol de cantaloup fraîchement coupé. (Image: Serenethos / iStock / Getty Images)Prévention du cancer
Selon le Bureau des suppléments diététiques, la prise d'acide ascorbique ou d'ascorbate de sodium peut aider à la prévention et au traitement du cancer. Les patients qui prennent des quantités suffisantes de vitamine C ont moins de risques de développer diverses formes de cancer, comme les cancers du sein, du poumon et du côlon. Des taux sanguins élevés de vitamine C peuvent réduire les tumeurs et les excroissances. L'ascorbate de sodium est un antioxydant efficace qui protège les cellules des effets nocifs des radicaux libres. Ce supplément peut même compléter et augmenter l'efficacité d'autres antioxydants. Les radicaux libres provenant des polluants environnementaux, du tabac, de la fumée et des radiations contribuent au cancer. Les femmes adultes devraient avoir au moins 75 mg de vitamine C par jour et 90 mg pour les hommes adultes.
Santé cardiovasculaire
L'incidence des maladies cardiovasculaires en développement est significativement faible chez les patients prenant de l'ascorbate de sodium, comme décrit dans l'Office of Dietary Supplements. Les effets antioxydants de ce supplément contribuent à la santé cardiovasculaire. Les dommages oxydatifs dus aux radicaux libres sont l’une des principales causes des maladies cardiovasculaires; Ce type de dommage se produit dans les cellules du corps. Trop de modifications chimiques dans ces cellules augmentent le risque de maladies cardiovasculaires chroniques. Le tabagisme, qui affecte les vaisseaux sanguins et la circulation, aggrave la santé cardiovasculaire. Pour cette raison, les fumeurs doivent ajouter 35 milligrammes supplémentaires à leurs besoins quotidiens en acide ascorbique..
Bonne santé des yeux
Selon l'American Optometric Association, l'un des avantages de l'ascorbate de sodium est sa bonne santé oculaire. La vitamine C contribue à la santé des capillaires et des tissus mous, abondants dans les yeux. Cette vitamine aide également les vaisseaux sanguins oculaires à fonctionner et à fonctionner correctement. Chez les patients plus âgés, la vitamine C réduit le risque de formation de cataracte et de dégénérescence maculaire liée à l’âge, ou DMLA, les deux principales causes de perte de vision. L'apport régulier en vitamine C par le biais de régimes ou de suppléments nutritionnels est important pour le maintien d'une bonne santé oculaire.
