Quels sont les avantages de L tryptophane?
En tant qu'acide aminé, le L-tryptophane - ou plus simplement le tryptophane - provient des aliments contenant des protéines que vous mangez. Votre corps l'utilise pour construire les nouvelles protéines dont il a besoin. Au-delà de ce travail essentiel, le tryptophane a d'autres rôles. Une fois entré dans votre cerveau, il est converti en neurotransmetteur, la sérotonine. Il vous protège également d'une carence en niacine, car votre corps peut transformer le tryptophane en niacine..
Tranches de dinde sur une planche à découper avec un couteau. (Image: MSPhotographic / iStock / Getty Images)Tryptophane et votre cerveau
La barrière hémato-encéphalique détermine les substances présentes dans votre sang qui peuvent passer dans le cerveau. Au moins neuf acides aminés, y compris le tryptophane, se font concurrence pour accéder au même support qui les transporte à travers la barrière. Les acides aminés présents dans la plus grande quantité dans votre sang sont plus susceptibles de gagner la compétition. Le tryptophane est présent dans la plus petite quantité dans la plupart des protéines, il a donc du mal à y accéder, selon l’Encyclopedia of Neuroscience. Vous pouvez augmenter les chances de tryptophane en le consommant avec des glucides. Les glucides déclenchent la libération d'insuline, ce qui réduit la quantité d'autres acides aminés dans votre sang sans affecter les niveaux de tryptophane..
Synthétise la sérotonine
Environ 80% de la sérotonine dans votre corps se trouve dans vos intestins, où elle régule l'activité dans vos intestins, selon "Medical News Today". Le reste est dans votre cerveau, où le tryptophane devient essentiel. Une fois que le tryptophane a pénétré dans votre cerveau, il est transformé en sérotonine. En tant que neurotransmetteur, la sérotonine joue un rôle dans l'apprentissage et la mémoire. Il régule également l'appétit et l'humeur. De faibles niveaux de sérotonine peuvent provoquer une dépression. Des recherches explorant le potentiel du L-tryptophane pour traiter la dépression ont toutefois produit des résultats incohérents, selon le numéro de juillet 2011 de "Alternative Therapies in Health and Medicine".
Régule les cycles de sommeil
Une fois que le tryptophane est converti en sérotonine, votre corps utilise la sérotonine pour produire l’hormone mélatonine. De cette manière, le tryptophane aide à réguler votre cycle veille-sommeil, car la mélatonine favorise le sommeil. La quantité de mélatonine produite est déterminée par la lumière dans votre environnement: les niveaux d'hormone dans le sang sont faibles pendant la journée et ils augmentent en réponse à l'obscurité. Les suppléments de mélatonine aident à améliorer certains problèmes de sommeil, tels que ceux causés par le décalage horaire et une affection appelée syndrome de phase retardée du sommeil, mais la preuve de leur capacité à traiter l'insomnie n'est pas solide, selon l'Université de Rochester..
Produit de la niacine
Votre corps convertit le tryptophane en niacine, une vitamine de la vitamine B, essentielle pour métaboliser les aliments en énergie et maintenir un système nerveux en santé. Selon le "Manuel Merck", la carence en niacine ne se développe que lorsque votre régime alimentaire manque de tryptophane et de niacine. Mais pour que votre corps produise de la niacine à partir de tryptophane, votre corps a besoin d'un apport suffisant en vitamine B-6, en riboflavine et en fer, rapporte MedlinePlus. La plupart des principales sources de tryptophane - volaille, viande, poisson, fromage, haricots et noix - contiennent également les autres éléments nutritifs nécessaires à la conversion..
